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虽然销量快速增加，但遍及率依然很低

洗碗机为何“火”不起来？

阅览提示

在家电行业全体步入存量商场的布景下，洗碗机依然是少量坚持销量高增加的领涨品类。数据显现，本年“双11”期间，洗碗机销量同比增加到达169%。不过，与高速增加构成鲜明对比的是，洗碗机这一“解放人类双手的家电产品”，遍及率却依然很低。专家以为，要想推进洗碗机遍及，需以愈加人性化的产品规划促进顾客观念的改变。

新华财经联合苏宁易购近来发布的《“双11”家消费晋级陈述》显现，本年“双11”期间，高端家电出售增加敏捷，“懒人经济”催生消费需求，家电家居智能化控制跃升为消费干流，洗碗机销量同比增加到达169%。

在交际渠道，有关洗碗机的评论也非常火热。以知乎为例，渠道上有关洗碗机的问题有3000多个，问题“洗碗机选择攻略”浏览量约3550万。“双11”期间，洗碗机怎样选特别遭到用户重视。

可是，据调查，洗碗机在我国家庭的遍及率只要个位数，与高增加率和交际渠道上的较高重视度构成了显着反差。顾客的观念认知、装置的实际条件约束、洗碗机的本身功用等可能是导致洗碗机在商场上一向“火”不起来的重要要素。

对洗碗机认知尚显缺乏

“假如每天都吃清淡的还好，可是我们家免不了要炒重油重料的菜，洗碗机能洗洁净吗？”说起不计划装置洗碗机的理由，来自北京的杨先生发出了这样的疑问。

杨先生的主意代表了适当一部分顾客关于洗碗机的忧虑，而这种忧虑也不无道理。由我国家电发布的《2020我国洗碗机商场开展白皮书》指出，洗碗机制作、规划根源于欧美家庭的生活习惯，而我国不同菜系或菜品对碗、盘、碟、煲等容器巨细、深浅要求均有差异，构成的油污轻重程度也不同，形成我国家庭洗碗机运用场景更为杂乱。

除了对清洁力的置疑外，以为洗碗机费水费电也是许多顾客不肯运用的原因之一。此外，长久以来养成的生活习惯让人更承受手洗碗筷，传统观念里也将手洗碗筷当作一种勤劳的体现，受其影响，洗碗机的“用武之地”进一步缩小。

事实上，比较于手洗餐具，洗碗机在去除细菌残留和节水上具有显着优势。具有高温洗刷、高压冲刷、全方位喷淋以及烘干技能的洗碗机，基本上除菌率能够高达99.99%，抗菌率高达90%以上。在我国顾客协会发布的《家用洗碗机比较实验陈述》中，以6套共46件餐具为例，实验发现运用洗碗机的耗水量不到手洗的1/3。

整体来看，我国顾客关于洗碗机的认知尚显缺乏。我国家电的顾客调查结果显现，仅7.98%的受访者表明对洗碗机很了解，份额缺乏一成。

洗碗机，不是想装就能装

“我一个人住，吃一顿饭就一两个碗，有把碗放进洗碗机里的时刻我都洗好了。”天津市民王先生是一名茕居青年，饮食一般非常简略的他以为洗碗机对自己来说显得有些糟蹋。

来自浙江的王女士也坦言，因为自己经济状况还不安稳，现在在租房寓居，即便想装洗碗机也不具有实际条件：“花几百元买个洗衣机能削减手洗衣服的烦恼，可洗碗机动辄几千元，又欠好移动，对我而言性价比太低了。”

茕居、租房以及作业等原因较少自己煮饭，都导致了顾客对洗碗机的需求下降。

即便是对有固定居所的家庭而言，增加洗碗机的难度也较大。“几年前装饰的时分没有预留洗碗机的方位，现在假如要装置需求把厨房从头装饰。成本是一方面的问题，主要是太麻烦了，电源、上下水道衔接都是需求考虑的要素。”杨先生说。

据了解，现在市面上的洗碗机分为嵌入式、立式、水槽式、台式等类别。在选购上，虽然水槽式、台式洗碗机相对占用空间较小，但所洗餐具数量也较少，大都家庭仍是倾向于洗碗机越大越好，在洗碗机出售结构中，嵌入式和立式产品占比较高。

洗碗机装置方位要求高、体积大等特色对面积相对较小的我国家庭厨房提出了应战。我国家用电器商业协会常务副秘书长张剑锋以为，厨房规划中没有预留方位给洗碗机后续装置带来了必定阻力。不过，近年来，人们关于洗碗机的承受度有所进步，一些具有条件的新装饰家庭开端考虑是否装置洗碗机，洗碗机在精装饰新房的配套率显着高于旧房。

功用晋级有助进步商场潜力

事实上，为了满意用户的多样化需求，出产企业现已对洗碗机进行了一些本土化改造。例如，为了处理因厨房狭小难以放置洗碗机的问题，规划出水槽式洗碗机，兼备水槽、洗碗及果蔬净化功用；为了进步清洁灭菌才能，研制出超微气泡深层洗技能、晶蕾烘干技能、独立式加热烘干技能等进步净化作用。

张剑锋以为，洗碗机要想取得更高的商场遍及率，最底子的仍是要从产品本身下手。“依据顾客反应的问题进行有针对性的改善，当产品愈加人性化，取得用户的高度认可后，尚在决议计划期的顾客的观念也会逐步产生改变。在这个基础上，假如价格能进一步下降，洗碗机无疑会议现出巨大的商场潜力。”

关于怎么促进产品品质的进一步进步，张剑锋表明，能够从洗碗机内部的结构规划动身，要点重视进步洗净比、节省洗刷时刻、节水节电等问题，一起也要研制智能清洁、烘干等技能，以完成机柜一体、洗碗机本身的清洁等功用。

本报记者时斓娜