近几年来,无糖食物作为一种自带健康光环的食物,其国民承受度越来越高。除了糖尿病患者、血糖偏高的人之外,现在许多健康人群出于健康的意图,也开端有意识地削减糖分的摄入,挑选低糖食物或许无糖食物。
而成立于2016年的元气森林,凭借着“无糖、非碳酸饮料”的宣扬卖点和多渠道、全媒体营销方法,敏捷抢占市场,成为了国内的红饮料品牌。
不过,这两天,元气森林摊上工作了,还上了热搜榜首。
元气森林就0蔗糖宣扬致歉
友:骗钱就算了,还骗我长胖
对此,中新点评,“奶茶控”怕长胖,但更怕买到又长胖又欺哄人的产品。配料表上写得清清楚楚,宣扬却玩文字游戏打擦边球。
不是每个顾客都会细看配料表,但一个企业规矩干事的情绪,顾客们都能看得到。想做顾客信任的国货新品牌,产品要干干净净,干事也应坦坦荡荡。
一年翻三倍
最新估值60亿美元!
4月9日,元气森林宣告完结新一轮战略融资,投后估值达60亿美元。这是元气森林自2018年天使轮以来的第六轮融资及第二轮战略融资。
本轮融资中呈现了新股东华平出资、LCatterton和淡马锡,也包含老股东红杉我国,高榕本钱和龙湖本钱。其间华平出资是最大新进出资人。
作为消费品赛道的明星项目,元气森林融资发展敏捷。上一年,元气森林上一轮进行中的融资估值约为20亿美元。而本轮融资完结后,元气森林估值已达60亿美元。这意味着,在短短不到一年时间里,元气森林估值暴升约3倍。
此轮估值激增跟元气森林曩昔一年的规划增加有直接关系。据报道,2020年元气森林完成销售额近29亿元,其间苏打气泡水系列产品奉献占比约为70%。
官方数据显现,2019年618期间,元气森林在天猫卖出226万瓶饮品,拿下“天猫水饮品类销量及销售额榜首名”,全总销量到达323万瓶,总销售额打破1500万元;而到了2020年5月,单月销售额到达2.6亿元,超2018年全年;2020年前五个月,合计售出1.9亿瓶,总销售额到达6.6亿元。
无糖食物的概念起源于国外市场。所谓无糖,能够理解为用不易被人体吸收的木糖醇等多元糖醇和功能性低聚糖代替易形成龋齿、肥壮、高血糖的简单糖。其效果是使食物既有糖的味感,又没有简单糖的高能量,更有益健康。
例如2005年,可口可乐就在美国推出了“零度可乐”。而近年来这一趋势开端在我国盛行,许多热心瘦身的人乃至把“0糖”饮料当成一种“福音”。
无糖食物进入国内市场后,很快有了一席之地。它的走红,其实不难理解。跟着生活水平的进步,国际范围内的肥壮症患者、糖尿病患者日渐增多,他们关于无糖食物有着刚需。还有越来越多的人认为,为自己和家人、朋友挑选无糖食物,更为健康。
可是“0糖”饮料真的能够猖狂喝吗?
专家指出,阿斯巴甜、三氯蔗糖和安赛蜜等代糖的甜味远高于蔗糖,但热量为0;木糖醇、赤藓糖醇等代糖也有适当甜度,会产生极低的热量。虽然甜味剂为减脂人群供给多样化挑选,但这并不意味着瘦身集体可放纵饮用无糖饮料,过多饮用不只不利于瘦身,还或许会引起腹胀、胃肠胀气等不适。
广州医科大学隶属第三医院临床养分科主治医师、博士刘佳表明,瘦身人群是能够喝无糖零卡饮料的,由于是零热量。但无糖或代糖食物吃多了,会呈现反响性饥饿,导致胃口大开,因而要操控摄入量,不然会引起肥壮。此外,一些无糖饮料含有很多磷酸,会影响身体对钙、铁、锌等元素的吸收,增加骨质疏松的危险。还要留意的是不同的零糖产品要具体分析其效果与损害,例如无糖可乐含有咖啡因,失眠患者不主张饮用,无糖糖块对牙齿也有必定损害。
一方面,长时间饮用无糖饮料或许提高人们对其他高热量甜味食物的需求;
另一方面,无糖饮料口味较淡,且给人低卡的感觉,简单导致增加其他食物的摄入。
我国农业大学食物学院副教授朱毅指出,代糖服用过多,会打乱肠道菌群,然后影响代谢,还会让大脑产生过错的指令,认为吃的是真实的糖,然后胰岛素排泄血糖,久而久之胰岛素就会失衡,反而会变胖,更有或许引发腹泻腹胀等症状。
别的,一些自称无糖的新式茶饮,其间的奶油成分、珍珠等配料增加也含有糖分,消化吸收后仍是热量。因而,没有蔗糖的茶饮并不等于热量低,过量饮用依然有引发肥壮的危险。