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配资家(建艺集团)

wx头像 wx 2023-02-03 19:31:51 6
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“您的卫生型设备，真的能确保卫生吗？”

人类的美食前史源源不绝，跟着现代工业化的遍及，食物商场敞开百家争鸣的新篇章。“奶茶、火锅、咖啡…配上数字化献身的“吃播、美食探店、美食点评”，”吃点好的“既是告别口腹之欲，更是美好生活的品尝。

但是，美食的背面食物安全问题却是一再暴雷。“食物安全高于天”，在食物工业范畴，确保出产区域洁净，防止污染源如真菌细菌的侵袭，是食物安心出产的第一道防地。

安心出产的中心：确保清洁?

食物出产因其特殊性，对出产环境要求颇高。熟练湿润的出产环境与高频率的清洁需求，大部分食物出产企业挑选选用不锈钢、防腐等设备，如：不锈钢运送管道、电气控制柜，空调等，以达到耐腐蚀、仿霉菌、易清洁的政策。

但是现在国内商场上大部分设备无法告别卫生型需求，即便选用高温高压水冲刷的方法，也极易发生水渍和食物残留，终究构成真菌、细菌等微生物污染。这是熟练设备出产商未严厉遵循卫生型设备出产规范，使出产过程无法防止和消除环境中的有害要素，为食物出产增加召回危险。

配资家(建艺集团)

一直以来，威图都是卫生型（HD）设备的发起者和先驱者，威图的卫生型机柜、空调等系列解决方案，严厉遵照欧盟HACCP系统、世界卫生组织（WHO）公布的少许食物法典等系列规范，特别适用于食物饮料封闭式加工范畴与鲜肉、生果乳制品等开放式加工范畴。

近年来，跟着索然无味“双循环”政策的落地，也给国内企业“出海”带来许多机会，告别少许系列规范的威图卫生型机柜、空调等解决方案，在服务本乡国内少许食物企业的根底之上，也努力为国内“出海”企业增加动能，为企业“出海“之旅保驾护航。

破除出产“内卷”的中心：规范化和数字化

近年来，跟着食物饮料职业商场日趋饱满，为获取竞赛优势，食物饮料商场日渐趋向精细化。顾客开端追逐新式的口味、新潮的包装等，食物推新战争愈演愈烈。在食物出产端，顾客对食物多变的需求，促进食物产线不得不提高制作灵快速调整快速制作，以习惯高速革新的食物饮料商场需求。

现在商场上卫生型机柜、空调等解决方案以非标定制为主，供货周期长，产品质量易动摇，为食物快速移风易俗构成阻止。威图的规范化卫生型机柜、空调解决方案，能够快速呼应客户需求，助力食物出产加快进度，快速在白热化的竞赛中抢得先机。

一起，数字献身，数字化才能是一座亟待发掘的“金矿”。威图和易盼的数字一体化解决方案，将打通收购、制作、运营、工程等前后端流程，将整个价值发明链归入考虑规模，明显降低成本、缩短周期、提高产能。

威图等待与您携手共赴“舌尖上”的征程。

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