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「今安健康产业股份有限公司」方便面卖不动了，康师傅控股2021年净利润同比下滑6.39%

wx头像 wx 2023-01-26 22:00:51 6
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3月28日，康师傅控股（00322.HK）发布2021年成绩陈述，陈述期内，公司完结运营收入740.82亿元，同比增加9.56%，其间方便面收益同比阑珊3.60%，饮品收益同比增加20.18%，

从盈余才能来看，财报闪现，2021年，康师傅控股毛利率同比下降2.78个百分点至30.39%，分销本钱占收益的比率同比上升0.27个百分点至21.20%，受此影响，公司完结净赢利38.02亿元，同比下滑6.39%。

就职业而言，康师傅控股方面表明，2021年，在线途径保持快速开展，可是大宗产品原物料价格大幅上涨也带来压力。方便面职业需求逐步回归常态，饮料职业需求温文上升。

方便面赢利同比下降26%

2021年，康师傅方便面收入为284.48亿元，同比下降3.60%，占集团总收益的38.40%，销量市占率为45.7%，居商场榜首。分品类来看，康师傅持续用多价格带、多标准、多元化口味产品满意顾客的多样化需求。

其间，“红烧牛肉面”等高价产品持续推动年青化战略，“汤大师”等高端面开端触达年青学生、新锐白领等消费人群，“速达面馆”等超高端面要点布局工作、家庭、野外等场景，“一倍半”等中价面瞄准乡镇及新农村消费集体，“香爆脆”等爽性面则确定学生及更广泛人群的休闲零食商场。

但因为原材料价格上涨及组合改变，康师傅方便面事务全年毛利率同比下降4.94个百分点至24.36%，净赢利同比下降26.67%至20.04亿元。

国泰君安（世界）近期研报闪现，原材料价格在2021年下半年持续限制康师傅盈余才能。到2022年2月14日，棕榈油价格累计同比增加44.6%，聚酯切片价格累计同比增加31.3%。中短期来看，跟着棕榈油供需联系有所改善，估计原材料价格变化对公司的晦气影响将至少持续至2022年下半年。

对此公司表明，2022年，在原材料价格持续高涨下，康师傅将持续推广合理化运营，掌握消费分层、途径多元化等开展趋势，促进事务稳步增加。

面对食安滞销危险

受质料价格上涨影响，2021年第三季度，康师傅对占比20%的产品进行了涨价，2022年榜首季度，方便面职业呈现10年来初次联动涨价，其间康师傅经典袋面涨价12%、经典桶面涨价12.5%，这意味着康师傅已有超60%的方便面食物完结涨价。

兴业证券分析师发布研报指出，因为2021下半年以来，多个群众品板块产生涨价，调味品涨价潮传导至餐饮促进外卖涨价，导致方便面涨价的销量压力下降，因而估计涨价对收入和出售费用率负面影响小，而对毛利率的提振作用估计可在2022年开端闪现。

「今安健康产业股份有限公司」方便面卖不动了，康师傅控股2021年净利润同比下滑6.39%

但值得注意的是，原材料本钱上涨并非导致方便面卖不动的根本原因。从公司饮品事务成绩体现来看，虽然公司2021年饮品事务毛利率因原材料本钱上涨也呈现下滑，但因为出售规划提高及出售费用率同比下降，该事务的净赢利可完结同比上升15.27%。

有业内人士表明，自热锅、螺蛳粉等新式速食产品是形成方便面消吃力被分流的原因之一。尼尔森材料闪现，2021年方便面职业全体销量同比下降4.0%，出售额同比下降2.7%。

2022年3月15日，康师傅被爆老坛酸菜面供货商存食物安全问题，该品类终端商场体现不及预期，中心大单品呈现滞销，已被部分组织研报提示危险。

不过得益于康师傅的途径布局，饮品事务收入已成为康师傅的首要收入来历，且饮品事务的毛利率显着高于方便面事务。公司表明，2022年，饮品事务会持续聚集中心品类、推动产品结构调整，满意顾客多场景需求。

记者|张韵修改|宋思艰何小桃王嘉琦杜恒峰

校正|王月龙

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