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「基金超市」2020年中国绿豆产业发展现状分析绿豆产量主要集中在西部和中部地区【组图】

wx 2023-01-17 19:53:48 6

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绿豆是豆科植物绿豆的种子，别号青小豆(因其色彩青绿而得名)、菉豆、植豆等，在我国已有两千余年的培养史。原产地在印度、缅甸区域。现在东亚各国遍及栽培，非洲、欧洲、美国也有少数栽培，我国、缅甸等国是绿豆首要的出口国。

种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏日清暑饮料，清暑开胃，雅俗共赏。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。

2019年全球绿豆栽培面积为1649.7千公顷，产值为2698.2万吨，我国绿豆栽培面积为435.2千公顷，产值为57.3万吨。我国绿豆产值首要会集在西部和中部区域，2019年西部区域产值为28.3万吨，中部区域产值为16.4万吨。

「基金超市」2020年中国绿豆产业发展现状分析绿豆产量主要集中在西部和中部地区【组图】

绿豆产值较多的区域首要有内蒙古、吉林、山西、安徽、河南等地，Top10区域产值算计为49万吨。2020年1-11月绿豆进口和出口金额均为1.65亿美元。

全球绿豆栽培面积及产值整体呈逐年增加态势，2019年全球绿豆栽培面积为1649.7千公顷，产值为2698.2万吨，据FAQ数据，2013-2019年期间全球绿豆栽培面积及产值整体呈逐年增加态势。2019年全球绿豆栽培面积为1649.7千公顷，同比增加1%；全球绿豆产值为2698.2万吨，同比增加3%。

我国绿豆栽培面积及产值整体呈动摇下降态势，2019年绿豆栽培面积为435.2千公顷，产值为57.3万吨

2014-2019年期间我国绿豆栽培面积及产值整体呈动摇下降态势。2019年我国绿豆栽培面积为435.2千公顷，同比下降10%；绿豆产值为57.3万吨，同比下降16%。

我国绿豆产值首要会集在西部和中部区域，2019年西部区域产值为28.3万吨，中部区域产值为16.4万吨

2019年我国绿豆产值首要会集在西部和中部区域，其间西部区域产值为28.3万吨，占总产值比重为49%；中部区域产值为16.4万吨，占总产值比重为29%。

我国绿豆产值较多的区域首要有内蒙古、吉林、山西、安徽、河南等地，Top10区域产值算计为49万吨

2019年我国绿豆产值较多的区域首要有内蒙古、吉林、山西、安徽、河南等地，Top10区域产值算计为49万吨。其间内蒙古产值为19万吨，位居全国榜首；吉林产值为5.6万吨，山西产值为4.9万吨，安徽产值为4.1万吨，河南产值为3.8万吨。

我国进口金额较为动摇，出口金额呈动摇增加态势，2020年1-11月绿豆进口和出口金额均为1.65亿美元

2014-2019年期间我国进口金额较为动摇，出口金额呈动摇增加态势。2019年我国绿豆进口金额为2.08亿美元，同比下降10%；出口金额为0.87亿美元，同比增加21%。2020年1-11月我国绿豆进口和出口金额均为1.65亿美元。

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