筑牢酿酒“第一车间” 成品油价格上调国台酒业打造中国新名酒从源头抓起

白酒职业的结构性调整仍在持续，而打造以“传统+科技”的全工业价值链归纳竞赛优势，现已成为品牌酒企必做课题。

6月6日，以“问候麦农守初心国台智酿新名酒”为主题的2022年国台祭麦活动暨战略协作签约典礼在河南举行，而这也是国台酒业举行的第二届问候麦农活动。

在此次活动上，除了祭麦典礼、捐献典礼、收购小麦战略协作签约典礼、开镰割麦体会等，《天人智酿之国台智能制曲》情形画面将初次在小麦基地演出，全面展现国台在智能制曲技能方面的打破和效果。别的，搭载神州十三号成功回来的用于太空育种的国台酿酒小麦、高粱种子试验样本，也在活动现场进行了图片展现。

关于国台酒业此举，有业界人士表明，曲是酿酒的开端，制曲用的质料小麦好坏，则决议着酒曲的质量。国台酒业此次祭麦活动不只彰显出其对产质量量源头的注重、饯别，更显示出国台在助农、惠农上的社会职责担任。

坚持质量至上筑牢酿酒“榜首车间”

好酒不只是酿出来的、存出来的，更是种出来的。伴随着越来越多的酒企布局上游质料工业，只有种好粮，才干酿好酒的理念在白酒职业界现已构成一致。

当下，正值我国小麦收成时节，也是酱酒企业敞开新一轮的出产周期时节。国台酒业屡次揭露表明，国台酒里有一半是河南小麦的奉献，国台制曲用的小麦，便是河南的优质小麦。举行此次活动，意图是要传达国台从质料抓起，据守质量、质量至上的理念，把最好的质量奉献给顾客。

值得一提的是，在国台，原粮基地被称之为国台酿酒的“榜首车间”，是抓源头办理筑牢酿制流程的首要工序。而这场一年一度的“问候河南麦农”活动，与国台每年3·15举行以质量诚信为主题的实在年份酒趋势论坛、每年9月9日举行的问候贵州粱农活动、每年阴历九月初九即重阳节举行出产质量誓师大会一同，成为了国台一直坚持的“年度四大质量行为”。

关于国台的行为，我国酒业协会副秘书长刘振国表明，从一粒种子到一滴美酒，是一个杂乱的体系工程，作为酿酒的重要质料，河南小麦对酿酒职业的影响可以说是无足轻重。

在刘振国看来，国台酒业从选种、育种到耕种、收成，全链条参加到栽培工业，从源头上抓好质料，从质料质量保证酒的质量，不断夯实高质量开展的根基。更以实际行为，反哺推动全工业链的参加者，既把酒酿好，也在村庄复兴的工作傍边勇担职责、做出奉献，树立了职业的好形象，输出了职业的正能量。

天士力创始人、天士力控股集团董事局终身荣誉主席、天士力大健康工业出资集团有限公司董事长、国台酒业集团董事长闫希军表明，在打造“我国新名酒”的道路上，国台将持续从质料端、商场端、消费端精耕河南商场，深化与栽培基地的战略协作，活跃反哺和联动当地工业链，为上游农户和各类的配套工业发明开展的机会，为助力河南省城乡复兴、工业晋级奉献一份力气。

白酒分析师蔡学飞表明，国台作为国内自动化水平较高的抢先酒企，公司在尊重传统，立异传统文明方面是有所寻求的。这次活动，不管是问候河南麦农仍是自动化展现，以及神州十三号成功回来的国台航天育种太空试验样本，分别从质料、工艺和技能等三个视点表现了国台的科技水平，展现了国台对传统的敬仰和对科学的立异精力。

全工业链“加持”打造“我国新名酒”

事实上，作为天士力大健康工业出资集团旗下重要事务板块，国台酒业是茅台镇政府授牌的第二大酿酒企业，通过20多年的耕耘与沉积，品牌价值现已位列我国白酒第十名。

在疫情防控常态化的大环境下，国台酒业2021年完结了含税销售额过百亿、品牌价值超千亿、投产超万吨、库存基酒超5万吨的“百千万”佳绩，成功跻身我国白酒“百亿沙龙”。

不过，2022年，国台酒业提出，要完结从高速度向高质量开展的底子改变，做出了“百亿回炉”的战略部署。

“国台提出重做百亿，实际上在必定程度上反映出国台在阅历高速开展期之后的理性反思。”蔡学飞表明，企业在完结规模性扩张之后，要完结高质量的开展，必须在产区建造、质量立异、品类立异，乃至是技能晋级和商场服务等多个视点完结跃升，国台的系列行动必将发生活跃的影响。

纵观国台近几年的行为来看，从高速度增加向高质量增加转化，是为了未来更久远的开展，进步质量成为国台的中心抓手，让质量成为国台的最大底气。

而酿制酱酒，用的便是小麦、高粱和水。国台在贵州规划建造了16.3万亩红缨子糯高粱基地；小麦方面，公司在河南的西华、扶沟、唐河、叶县、淮滨等5个县建立了国台优质小麦基地，累计10万亩。

将上游质料筑牢，一起又具有医药布景的高科技技能储备与以产区质量保证的多重优势，国台在迈向高质量开展的路上可谓“底气”十足。

在张春新看来，国台要高质量开展，除了质量的高质量，它内涵地必定地要求商场、品牌、文明、品类、职业要体系同步迈向高质量，才干完结企业的全面高质量开展。

事实上，在“不缺酒、但缺好酒”的商场环境下，酿一瓶好酒永远是行稳致远的柱石。“国台酒是喝出来的好酒，质量是榜首位的重要、是国台营销的最大权重，不管顺境仍是窘境，国台都一直据守质量。”张春新如此表明。

相同，在蔡学飞看来，国台正在加速产区的数字化、智能化建造以及技能晋级，一起进步企业科学技能立异水平，使用自己的工业技能优势来完结本身的品牌差异化特征，然后完结全国性商场品牌影响力的进步，以及在次高端与高端商场的产品影响力，进步顾客的消费体会与价值感。从这个视点来说，国台未来的开展值得等待。