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wx头像 wx 2022-12-16 19:09:23 6
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财经福建晋江7月21日电(记者孙虹)“在这个特别的年份，咱们期待了好久，总算等到了本年第一场专业展会。”厦门太祖食物有限公司总经理蔡锦德如是说。

第四届海峡两岸食物交易会、第七届闽台(泉州)食物交易会暨首届线上食交会(简称“食交会”)于7月20日至22日在福建晋江举行，招引了包含62家台企在内的海内外693家企业参展，是本年疫情期间按期举行的国内第一个食物专业展会。

台企“太祖食物”现已接连4年参与“食交会”。吴冠标摄

深耕大陆商场十几年、接连4年参与“食交会”，台企“太祖食物”本年铆足干劲，不只展出了最新、最全的牛轧全系列产品，还不乏蛋卷、海苔等古早口味食物，招引了一批又一批观众和客商停步品味、咨询、洽谈。

“本年疫情对企业影响很大，让我想起了当年的SARS。”蔡锦德来自金门，他回想道，“其时的金门简直成了一片孤岛，也是由于SARS，让咱们下定了来大陆创业、开展的决计。”

在他看来，疫情带来了应战，也倒逼着企业转型，是一次危机，更是一个关键。复产以来，太祖食物开发了小程序、注册线上商城，并把更多精力投入产品的立异中。“在此期间，咱们找到新质料，完成了产品保质期的一大打破。此外，无增加、更养分、更健康是咱们最大的方针。这次参展算是测验咱们产品知名度和认可度的一次考试。”蔡锦德对此决心满满。

方便面、速溶咖啡、果汁饮料……在“海霸王”展位前，不少观众交头接耳，“这是做火锅料的海霸王吗？”

“是的！”海霸王(福建)食物实业有限公司负责人告知记者，在顾客印象中，咱们是卖火锅料的，现在公司以全方位开展的视点，已研制各种新的产品投合顾客的口味，这些新产品在“食交会”是初次露脸。

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“本年春季糖酒会的延期，对企业推新品、招商和出售均形成必定的影响。‘食交会’的按期举行，关于企业来说是利好，也是时机。”该负责人如是说。

为了招引更多顾客，企业把厨房“搬”进展会。王东明摄

正如晋江市委书记刘文儒所说，“食交会”是推进晋台两地食物工业协作开展的重要渠道，也是深化闽台协作的前沿窗口。多年来，会聚两岸食物行业最新动态、技能、潮流的“食交会”，已成为引领休闲食物行业开展的“风向标”，为来自两岸甚至世界各地的客商供给国际性、专业化食物工业对接渠道。

为了招引更多顾客，参展企业花样百出。台企“唯王”食物把厨房、直播间都“搬”进展会。一边是香气四溢的美食，另一边红主播卖力推销，成为展会中一道风景线。

“咱们的战略便是让客户闻香而来。”在唯王(福建)食物有限公司执行长凌大伟眼中，这次“食交会”不只是企业战“疫”后展现立异研制效果的新舞台，也是两岸食物行业布局发力线上商场的新起点。

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