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（多地苹果贱价滞销：拿什么解救果农？）

记者在陕西、山东、山西等多个苹果主产区采访了解到，受境外疫情延伸致我国苹果出口难、国内主销区商场相对饱满、夏日时令生果连续很多上市等多重要素影响，本应在近期完结的2020年所产苹果腾库清库工作进展缓慢，苹果价格继续跌落、乏人问津，部分主产区在库苹果呈现腐朽。相关人士表明，假如价低滞销状况继续，不只会和本年所产苹果抢夺库容，也会削减苹果主产区果农收入，不利于苹果工业继续健康开展。

出库慢于终年，部分果品开端腐朽

记者在陕西、山东、山西等多地苹果主产区采访时看到，与从前此刻很多半挂卡车等候运送苹果的热烈场景不同，本年这些当地根本不见果品运送车辆的踪迹；一些长时刻堆放在气调库内的苹果，因寄存时刻较长，已开端腐朽。

地处渭北旱塬的陕西省白水县，素有“我国苹果之乡”的美誉，因为土层深沉、光照满足、昼夜温差大，白水县被国际园艺学会认定为地处国际苹果最佳优生区。

陕西省农业工业化龙头企业——白水圣源果业股份有限公司总经理李拴柱说，通过三十多年的开展，白水建起了包含种类选育、果树培养、成长办理、农资运营、品牌营销等在内的苹果全工业链系统，完好的工业结构让白水成为当之无愧的果乡，带动当地及周边县区果农依托苹果走上致富路。

“圣源果业是一家具有出口运营权的标准化企业，年苹果出售量长时刻稳定在3000万斤左右，5月底前完结上年所储苹果的腾库、清库，为行将开端的嘎啦等早熟种类预留出满足库容，现已构成常规。可是本年的状况令人不解：本年以来，还有15%的苹果储存在气调冷库中，十几天走不出一辆半挂卡车成常态，并且一斤苹果的出售价格现已从上一年的4元左右下滑到了不到2元，没人上门问询果品价格和库存数量，苹果出售的‘隆冬’好像提前到来了。”他说。

在陕西省白水县合兴果业有限责任公司的多个气调库内，记者看到，现已装箱的个大、色红、果型正经的优质苹果堆积其间，顺手翻开一个包装箱，发现了两个现已发白、开端腐朽的苹果。公司董事长问晓林说，包含自销和代存，他们企业每年的苹果库容在1000万斤左右。受疫情影响，本年以泰国为代表的东南亚商场进口我国苹果数量断崖式跌落，2月以来，公司出口的苹果只要10条货柜一共40万斤，这与正终年景二十天就可到达相同水平的出口量构成巨大反差。

“疫情导致国际海运受阻，货柜堆积在进口国港口无法回来，一条货柜的运费从正常时的7000元涨到了现在的1.7万元，为了履行合同，苹果还必须宣布，一条货柜亏本一万元是实情。上一年企业收买果品有1250万元借款行将到期，而国际商场苹果出售遵从的是‘先发货后付款’规矩，终端出售不畅，企业回款不力，对企业的征信记载和本年苹果收买都产生了较大影响。”问晓林说。

山东省栖霞市是我国传统苹果主产区，记者造访发现，与从前此刻上年所产苹果根本出售结束的状况比较，本年当地苹果呈现滞销，现在仍有一半储藏在冷库内。栖霞市苏家店镇榆林头村党支部书记陈为忠说，苹果出库和出售旺季一般呈现在新年、元宵节以及从清明到五一这段时期，但是，本年的出售顶峰一向没有到来，果价也呈现走低的态势：“现在这儿的苹果价格每斤仅为0.8元左右，不只远低于2018年同期每斤5元的水平，便是与2019年和2020年每斤2元的同期价格比较，也相差甚远。更为要害的是，现在根本上就没有买者。”

在栖霞当地收买苹果的一位客商介绍，以往他们一天能卖100箱左右，现在一天只能售出20到30箱，商场需求量变小，他们也没有才能协助当地消化库存。

山西省临猗县北景乡西陈翟村果农周红星说，他在2016年建起了5个气调冷库，总库容在750万斤以上，本年以来，他这儿仍有很多苹果储存在冷库内。“最近清库很慢，每天只能出售两万多斤，并且首要通过电商发货，线下客商连上门问价的都没有，更别提购买了。”他说。

作为山西最大的苹果出产基地县，临猗全县的出售局势更不达观：到7月上旬，当地还有一百多万斤苹果没有出库，出售压力逐日加大。

种类结构单一，商场供过于求

本年我国苹果主产区呈现苹果价低滞销，既有境外新冠肺炎疫情导致苹果出口下降的原因，也是近年来我国苹果栽培面积逐年添加但国内消纳程度有限的商场反映。

记者发现，很多同质化重复建造导致我国苹果出产呈现富士“一家独大”局势，短少早、中、晚熟相联接的种类结构，形成同一时刻段内很多苹果会集上市，影响价格和出售。山西省运城市果业开展中心营销辅导部副部长李少轩说，我国苹果栽培面积年年添加，产值不断添加，在国内消费商场容量有限的状况下，苹果早已处于“供大于求”状况，呈现“卖果难”。

李少轩表明，“尽管每年都会有很多苹果存入冷库，但本年待出库苹果数量创近几年新高，首要原因便是新年和元宵节期间出售不景气。当时，因为苹果库存偏高，价格继续疲软，商场兜售促销已成必定，加快时令生果上市的冲击，消费需求也在下降，终究引发苹果滞销。”

陕西苹果集团有限责任公司董事长杨细训说，通过多年开展，我国苹果面积已占国际苹果栽培总面积的50%左右，年产值到达4000万吨以上，其间80%是晚熟红富士种类。“从山东到陕西，绝大部分库存苹果是红富士，缺少习惯不一起期、不同人群的新种类，让产值逐年递加的苹果商场面对剧烈的国内竞赛，在商场根本饱满的状况下，如期按价出售已很困难，降价去库存愈加困难。”

跟着时刻推移，苹果滞销已对果农形成了影响。当时正值苹果套袋时期，栖霞市苏家店镇榆林头村乡民范庆光给记者算了一笔账：现在出产价格不断上涨，假如雇人给苹果套袋、收成时摘袋，人工费用是每个苹果0.2元，加上纸袋自身0.04元，一个苹果仅套袋一个环节，就添加了0.24元。“我家种了7亩果园，每年要用13万个袋左右，本年苹果效益欠好，我预备和妻子自己着手，完结一切栽培环节。”

苏家店镇果树站站长牟日敏说：“这是一个恶性循环：苹果卖不出去，果农就不舍得在栽培上多投入，没有投入，苹果质量会变得更差，愈加卖不出去。”

“一句话，我国苹果仍是老问题：好的不多，多的欠好。”西北农林科技大学园艺学院教授、博士生导师赵政阳说。

长短行动相结合，促产供销有机联接

相关人士主张，采纳长短结合的有用办法和机制，处理库存苹果量大、价跌、出售难等问题。

记者了解到，现在包含中石化陕西分公司在内的中心企业当地分支机构，现已出台了“加油送苹果”等实践行动，助力下降库存。杨细训主张，发动和调集中心企业优势，将“加油送苹果”行动进一步推行，一起邮政等快递物流企业，也能够出台降费等行动，协助农人处理当下困难。

当时苹果产能过剩，而我国果园栽培方法多为乔化稀植，种类多为传统富士。“需继续加强矮化密植技能的推行力度，扩展以‘烟富1号’、‘白水一号’为代表的易办理、产值高、质量好种类，加大老练于9月中旬习惯中秋、国庆商场需求的‘双节’苹果供给力度，处理单一红富士苹果早采的难题。”牟日敏说。

李少轩以为，一家一户的小出产显着滞后于商场需求，且不具有抵挡商场危险才能，要改动现有的“小农户、大商场”格式，大力提高苹果出产组织化程度，实施规模化出产，工业化运营，完善苹果流转链条，处理出产不问商场、不论商场要求的弊端。

杨细训说，我国苹果主产区多坐落“一带一路”沿线省区，而陕西是我国苹果出产第一大省，可学习荷兰打造国际花卉之都的成功经验，使用陕西省白水县等多地地处苹果工业核心区的优势，建造“一带一路”苹果工业集散中心，处理营销、物流等环节不疏通、不对称的对立，以此带动我国苹果物畅其流、工业高质量稳步开展。