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拷问最大蛋企：鸡蛋"中毒"谁干的 鸡肉是否也有毒？

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拷问我国最大蛋企：鸡蛋"中毒"谁干的

编者按："国内最大蛋企--大连韩伟集团所产'佳之选'鸡蛋日前在香港区域被验出含有三聚氰胺，超支88%。"在鸡蛋产销量均居国际前列的国度，信任没有人会对这条"毒蛋"音讯无动于衷，尤其在"毒奶"暗影没有彻底消除之时。咱们很想知道，素享安全食物美誉的鸡蛋为何也会"中毒"？三聚氰胺又为何总是"阴魂不散"？鸡蛋被查出问题了，鸡肉及其他相关产品呢？

那种名叫三聚氰胺的白色粉末，再次在人们的心里投下暗影。

据报导，国内最大的蛋企--大连韩伟集团出产的鸡蛋在香港被验出含有三聚氰胺。《每日经济新闻》昨日从韩伟集团了解到，这批品牌名为"佳之选"的问题鸡蛋在内地并无出售，而该公司旗下的主打品牌"咯咯哒"鸡蛋现在仍在正常出售。

"问题蛋"内地无售

香港食物安全中心25日宣告，他们在香港百佳超市出售的 "佳之选"新鲜鸡蛋中，验出浓度为每千克4.7毫克（即4.7ppm）的三聚氰胺，比较当地法定上限每千克2.5毫克超支88%。该种类鸡蛋由大连韩伟集团旗下企业出产，现在香港方面已暂停进口此类鸡蛋。该集团有关人士表明，集团现已全面中止鸡蛋出口。

该集团一出售部担任人昨日向本报表明，"佳之选"鸡蛋是公司的外销品牌，内地并无出售，而公司旗下的主打品牌"咯咯哒"鸡蛋现在仍在持续出售。

据悉，"咯咯哒"是沃尔玛、家乐福等超市的蛋品供给品牌之一。沃尔玛方面表明，"咯咯哒"与问题产品"佳之选"归于两个品牌，因而不会依据香港的检测成果而容易有所动作，但一定会高度重视此事，一旦接到相关部分告诉会当即采纳举动。鸡蛋缘何也"中毒"

"毒奶"事情告知顾客这样一个无情的现实：为"增加"产品蛋白质"含量"，无良出产商可以置国家规范与人体健康于不管，在产品中增加俗称"蛋白精"的三聚氰胺。

"毒蛋"也是这样来的吗？到发稿时，尚无来自权威部分的结论。

上海市食物药品监督所所长顾振华表明，为增加新鲜鸡蛋里的蛋白质含量，人为地在饲料里增加三聚氰胺的或许性不大，受环境污染的或许性更大些。众所周知，鸡蛋与奶粉或液态奶具有一个一起特色--都是高蛋白质产品。

香港中文大学的一位专家表明，鸡蛋中含有三聚氰胺首要或许有三种状况：被成心增加到饲猜中，受环境污染或受杀虫药影响。

香港食物及卫生局局长周一岳则表明，这次鸡蛋检出三聚氰胺或许与饲料有关，稍后会加强查验，并将检测规模扩展至从内地进口的肉类及动物内脏。明显，假如"毒蛋"缘起于饲料被人为增加三聚氰胺，那么鸡肉及相关产品的安全性就很成问题了。

至于产下"佳之选"和"咯咯哒"鸡蛋的鸡是否在同一个饲养环境下饲养，是否吃相同的饲料，以及旗下产品是否已送相关部分检测等问题，上述韩伟相关担任人均以自己不担任出产和外贸为由称不清楚，亦不知公司里谁担任出产和外贸。

记者昨日打了一整天韩伟集团的总机，但不是占线便是无人接听。

资本运作或遇阻

据了解，大连韩伟集团是国内最大的现代化蛋鸡饲养企业、生物有机肥出产企业、全球最大的鲍鱼饲养商以及亚洲最大的蛋粉深加工企业，年产值超越10亿元。该公司主打产品"咯咯哒"牌鸡蛋于2000年4月被我国绿色食物开展中心认定为绿色食物，80%内销20%出口。

该集团董事长韩伟现在有两个要点工作，即引进PE（私募股权出资）以及在两到三年内完成公司两大主营业务之一的水产板块上市，畜牧业也将随后上市。"上市议程现在还在操作过程中。"上述担任人表明。公司的方针是将年产值能从10亿元提升至100亿元。

"一旦成功上市，'咯咯哒'将成为国内首家鸡蛋上市公司。但现在堕入三聚氰胺事情，企业的融资、上市必定都会受到影响。"国海证券研讨员刘金沪以为，企业的诺言、社会责任感等也是上市查核的一个要点。(张娟娟 每日经济新闻)

农业部查询问题鸡蛋 将修订饲料三聚氰胺规范

新民10月27日报导 在奶制品迸发违法增加三聚氰胺事情后，近来香港食物安全部分又在产自大连韩伟养鸡有限公司的"佳之选"新鲜鸡蛋中验出三聚氰胺含量超支88%。香港表明已暂停进口此类鸡蛋，并表明已告诉国家质检总局，期望可以从产品源头进行检控。

新民记者27日就此事采访我国农业部，据农产品质量安全监督处向新民介绍，关于问题鸡蛋，相关部分现已开端打开查询。

有专家以为，鸡蛋中含有三聚氰胺很有或许是因为饲猜中也被增加了三聚氰胺所形成的，吃了问题饲料的禽类体内很或许也有一定量的三聚氰胺。 农业部相关人士就此回应说，究竟是鸡蛋产出过程中哪个环节出了问题尚不清楚，许多说法现在都还仅仅置疑。

关于吃了问题鸡蛋会对人体形成怎样的负面影响，农业部相关人士表明，现在查询尚在进行中，是否有影响、影响有多大，都还没有科学的数据证明。但对人体的影响必定和进食鸡蛋数量有关。

农业部有关人士还表明，农业部还将会同其它部分进一步修订饲猜中三聚氰胺含量的规范。

新民记者27日早些时候曾就此事采访国家质检总局，到记者发稿时，没有得到质检总局回应。(新民)