为国酒苹果削减产量茅台转型发展提供可靠有力保障

茅台向供货商提出愈加苛刻要求

以“零忍受”情绪保证供给茅台的产品“零缺点”

12月26日，国酒茅台一年一度的全国供货商大会举行，不同以往的是，这届大会呈现了不少“新面孔”——智力和文明类服务商及工程承建商。茅台提出的大供货商概念包含物资收购类、服务类（品牌推行、科学办理咨询等）、工程类（工程建造、环境保护等）三大范畴。此间业界调查人士以为，这一小小的改变，折射出国酒茅台在打造千亿级企业的征途上的新观念和大视界。一切供货商在这次以“用心服务，寻求杰出”为主题的大会上，都在充溢与国酒茅台为伴荣耀感的一起，又有空前的“压力感”，这是因茅台再次强化进步了苛刻规范，不管物资供给、工程建造仍是智力服务的要求，都高于职业和国家相关规范。

2016年茅台集团逆势上扬，多项方针远超预期，再创前史新高，估计全年可完成销售收入502亿元，同比增加19.5%；

利润总额243亿元，同比增加6.9%；上交税金188亿元，同比增加23.2%；财物总额达1350亿元，同比增加23.5%，呈现出稳中有进、稳中有新、稳中有好的杰出态势，完成了更有用益、更有质量、更可持续的展开，为“十三五”完成千亿方针奠定了坚实基础。

一年来，茅台集团坚持以规范收购程序、进步产质量量、下降出产成本、下降收购危险为中心，全面推进物资收购革新，树立了会集收购渠道，完成了会集收购功能，在深化绿色供给、进步产质量量、进步服务水平、强化诚信知道等方面做了很多作业，活跃促进了茅台跨越式展开。

茅台集团董事长袁仁国对供货商提出：“用心服务，做协作共赢同伴。”他说，服务是企业的生命，是最好的“产品”，只要杰出的服务才干使企业更有竞赛力。服务是供货商发明价值的源泉和重要环节。期望供货商不断增强“十种知道”，即展开知道、质量知道、安全知道、品牌知道、立异知道、诚信知道、职责知道、服务知道、竞赛知道、共赢知道。他把对供货商提出的“用心服务”要求，细化为力求做到的“十心”，即诚意、诚意、热心、恒心、耐性、仔细、精心、专注、合心、决心。

袁仁国期望供货商要“寻求杰出，谋一起永续展开”。他说：要在立异展开中寻求杰出。坚持立异展开，才干防止动力阑珊，低水平循环的“平凡之路”。当时，全球新一轮工业革新正与我国制作强国战略交汇。咱们应掌握这一严重机会，顺势而上，以立异理念为引领，要“有中生新”，充分发挥大数据、“互联+”力气，让“老树生新枝”；要“惹是生非”，培养新兴工业，让“新芽成大树”。要深化革新敞开，优化展开环境，着力优化工业结构，改造晋级“老字号”，深度开发“原字号”，培养强大“新字号”。咱们要加速展开理念、方式、途径立异，激起咱们的发明力和商场生机，推进工业和产品向全球价值链中高端跃升，拓宽协作展开新空间。他要求：

深化革新立异。供货商要深化供给侧结构性革新，以树品牌、提质量、增种类“三品工程”为抓手，研制新工艺、新技能、新资料、新设备，推出新产品及精品，仔细做到特征显、质量升、规划增、品牌响，将立异效果转化为实践出产力，推进出产方式向自动化、数字化、智能化、品牌化改变，激起智能制作的“乘数效应”。为茅台供给更恰当、更优质、更高效、更健康、更安全、更行远的产品和服务。

加速科技立异。供货商要聚力科技立异，倾力智能制作，进步竞赛优势。要高度重视新产品、新工艺、新技能、新资料、新设备的研制，引入先进的出产和查验设备，打造高素质的专业化技能团队。要以更高的质量规范，活跃响应茅台“绿色供给”要求，探究引入新工艺，在技能革新中进步产质量量，尽力为“绿色茅台、有机茅台、人文茅台、科技茅台”供给更好的优质产品和服务。

加强大数据办理立异。茅台正尽力于树立大数据指挥调度中心，打造全工业链大数据渠道。并持续优化、推进会集收购，整合晋级茅台质料基地信息渠道、供给链信息渠道、质量与食物安全监控渠道、宣扬公关渠道等，系统处理基地认证、质料栽培、收储流通、生态保护、文明宣扬等数据信息，完成质料数量及质量的有用追溯和信息化办理，完成包含供货商挑选、合同办理、供货质量、库存信息、供方成绩点评等在内的从物资收购到运用全进程信息化办理。期望供货商也要深度“触”，经过大数据分析，进行精细化预估和拟定出产备货方案，优化物流办理、厂区工程和生态建造办理、宣扬公关办理，树立需求与供给的精准、高效匹配，有用保证茅台酒出产所需资料的及时供给，有用保证茅台企业和品牌形象不断进步。

强化绿色供给链办理立异。有机质料供给作业，是一项链条长、环节多、触及面广的系统工程，质料的好坏，事关国酒质量，事关国酒名誉。要战胜收储中存在的问题。坚持绿色供给和阳光收购，加强源头办理，狠抓动态监控，强化监督办理，抓好茅台酒质料基地建造和收储作业。

推进工程建造等办理立异。公司不只有出产类设备，也有医院、校园等修建，还有宣扬广告、生态文明建造等，触及勘测、规划、策划、考虑、施工、监理等许多环节，必定要结合实践，从大局出发，按需规划或超前规划，把好时刻节点，加强项目工期、工程进度查看，精心组织、安全文明施工，仔细做好宣扬，保证质量和安全，防备危险。工程承建、设备供给要结合茅台出产实践供给差异化服务与个性化服务，做好团队建造、技能培训、后期保护保养等作业。

袁仁国说，要在和谐展开中寻求杰出。供货商必定要加强战略办理和立异，加强与茅台战略对接，相伴茅台展开，以系统的战略规划、明晰的战略方针、清晰的战略任务、详细的战略举动，适应不断展开的趋势，在各自的范畴做大做强做优，与茅台一起完成高水平和谐展开。在绿色展开中寻求杰出。自茅台2009年提出绿色供给办理理念以来，以“绿色供给，供需共赢”为愿景，以绿色、循环、低碳、环保、节省、高效、可持续展开为方针，经过咱们的不懈尽力，构成了供货商与公司一起尽力绿色供给链办理的杰出局势。推进绿色供给链办理，是茅台深入掌握展开趋势，依照生态文明建造的要求，尽力做白酒职业绿色展开的实践者和引领者。在白酒职业绿色供给链方面，茅台已成为白酒职业标杆。期望供货商和茅台携手并肩，进一步一起打造结构优化、技能先进、环境优美、清洁安全、质量牢靠的工业系统，推进企业进一步绿色展开。

袁仁国特别强调：产质量量重如山。在质量上必定不能招摇撞骗，不能掩耳盗铃，要以“零忍受”的情绪来对待产质量量，保证供给给茅台的产品“零缺点”。质量是国酒茅台的生命，假如某位供给的产品导致茅台的质量出了问题、出了危险，不只拖累了茅台，更会影响国家和民族的利益，将会成为前史的罪人。寻求高质量、高质量应成为咱们自觉寻求的崇高境地，这也是咱们应该担负的任务和职责。

“食物安全大如天。食物职业是品德职业，良知是第一位的，产质量量和食物安全是第一位的。”他说，咱们是食物出产者，更是食物安全的守卫者，必定要严把食物安全关，一起守护好“舌尖上的安全”。供货商要进一步增强食物安全知道，与酒直触摸摸包装资料，要展开食物安全预检测作业，做到提早送检，提早操控，分批办理，保证为茅台食物安全和“安全茅台”做出奉献。

他期望供货商要不断健全和延伸质量保证系统，树立健全质量机制，严把产质量量关，严厉依照规范实行，构成一套强化规范化运转、品检操控程序谨慎、办理手法科学等完好的质量自律机制。要不断深化全员质量办理、全面质量办理和全进程质量办理。要在敞开展开中寻求杰出，在同享展开中寻求杰出。要秉持团结协作、敞开容纳的精力，活跃扩展利益集合点，坚持敞开、容纳、普惠、共赢的路途，构建相等洽谈、一起获益的协作格式。

袁仁国说，厂商要因势而谋、因势而动、因势而进，顺势而为，乘势而上，掌握机会，期望供货商与茅台思想同频、知道同心、举动同向、参加同步、配合同力，一起汇智聚力，画出“同心圆”，扩展“朋友圈”，不断一起把“蛋糕”做大，还要把“蛋糕”分好，一起同享展开的“盈利”，尽力构成厂商相互促进、相辅相成、同享展开的协作共赢格式。

茅台集团党委书记、总经理李保芳在大会上就打破传统供货商概念、立异供货商大会方式和内容，以及供货商为茅台供给高质量服务等提出要求。

大会对少量供货商质量知道淡漠，或设备落后，或办理不到位，或技能跟不上，或资金投入缺乏等原因，呈现中标不实行、交货不及时、供货质量不稳定等问题提出严厉批评和正告。表明，茅台将不断经过准则建造、产品技能规范、质量规范、建造安全规范、危险规范、公关宣扬规范、进程监督、履约办理等手法，营建重合同、守信用的杰出氛围，树立健全产品、交给和服务的诚信系统，完善供货商诚信档案和奖惩机制。要揭露红黑榜，奖优限劣。收购作业中要坚持做到“五比一防”，即比质量、比安全、比价格、比服务、比立异，防危险。对长时间质量不稳定、诚信度不高、服务欠好的供货商要筛选。也请咱们对公司收购作业进行监督，促进收购作业透明化、公平化和规范化。

大会宣读《包装资料质量要求辅导定见》、《包装资料供货商点评查核辅导定见》及《与酒直触摸摸包装资料质量规范》。建立最佳质量奖、最佳诚信奖、最佳立异奖、最佳服务奖、最佳协作奖，对做出突出奉献供货商予以赞誉和奖赏。约请精细化办理专家汪中求为大会作《供给链办理》专题讲座。

大会由茅台酒股份公司副总经理李明灿掌管。茅台集团党委副书记、纪委书记赵书跃及茅台集团公司领导杨建军、王莉，茅台酒股份公司领导张家齐、何英姿、袁明权、万波、王崇林、钟正强到会大会。