世界名酒高峰论坛纵股市播报论世界名酒的谋与变

交融立异开展共赢

2016年5月10日上午，贵州省旅发大会重要活动之一的“国际名酒高峰论坛”在茅台举办，与会嘉宾各抒己见，就“交融、立异、开展、共赢——国际名酒的谋与变”的本届中心议题宣告了各自观点，并展开了深入评论。该论坛由贵州省公民政府主办，我国酒业协会、遵义市公民政府、贵州茅台集团承办。

贵州省政协副主席陈敏致辞，向来自国内外的嘉宾表明热情欢迎。

到会论坛的中外嘉宾有：克罗地亚前副总理、国际酒业联盟主席司马安•希莫尼奇，我国酒业协会理事长王延才，比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会主席BaudouinHavaux，我国闻名作家、我国作家协会副主席叶辛，帝亚吉欧大中华区公共事务及传达总监傅凌霄，法国保乐力加（我国）交易有限公司董事、总经理高晟天，法国卡慕酒业集团总经理PatrickLÉGER，贵州茅台集团董事长、贵州茅台酒股份有限公司董事长袁仁国，贵州茅台集团党委书记、总经理李保芳，四川宜宾五粮液股份公司总经理陈林，泸州老窖集团有限公司党委书记、董事长张良，山西杏花村汾酒集团有限职责公司董事长李秋喜，安徽古井集团党委书记、股份公司董事长梁金辉，江苏洋河酒厂股份有限公司监事会主席冯攀台，陕西西凤酒厂集团党委副书记刘周虎等。

这次国际名酒高峰论坛，是茅台集团初次作为东道主在公司总部承办的国际性会议，其意图是为国际名酒建立一个沟通的途径，架起沟通互鉴的桥梁，倡议“国际酒类企业应因势而谋、应势而动、顺势而为，走出一条共赢协作之路，促进共同开展。”

国酒茅台的“打破”与“立异”

“打破才干有生机，立异方能求打破”。1915年，茅台酒在大洋彼岸旧金山举办的巴拿马万国博览会演出“智摔酒瓶扬国威”经典传奇。100多年来，茅台据守传统工艺，坚持“崇本守道、据守工艺、贮足陈酿、不卖新酒”的质量宪法，一瓶茅台酒从出产到出厂有必要经过5年以上时刻，历经30道工序165个工艺环节的锻炼；坚持精雕细琢、精雕细镂、寻求极致的工匠精力；坚持全面质量管理。今日，茅台酒厂已成为国际上占地面积最大、制酒房和仓库最多、上交税收最多的酿酒厂，成为全球蒸馏酒单品牌出售额最大的闻名品牌，品牌价值达2729亿元，财物总额打破千亿大关，盈余才能超过了国际酒业巨子保乐力加。2015年11月12日，美国旧金山市长李孟贤代表旧金山市政府盛大宣告，将11月12日定为旧金山“茅台日”。

贵州茅台集团董事长、茅台酒股份有限公司董事长袁仁国在讲话中着重，立异驱动是国际大势所趋，国际酒企正面临新的增加动力源泉的窗口期，要以立异激起开展潜力、增强增加动力，培育新的中心竞赛力，不断前进中心竞赛力、工业竞赛力、品牌影响力、商场占有率。一起，全球商业已步入电商年代，互联正在深入地改动整个营销环境、营销格式。酒类企业要以“互联思想”，注重电子商务的运用和立异，活跃探索互联+，促进出售途径立异。我国白酒企业要注重传统文明的开掘、宏扬与立异，增强酒文明感染力、影响力、传达力，提振酒文明的引力波，前进酒文明的软实力，宏扬酒文明，培育酒的爱好者、继承者、传达者。一起，要学习和吸收外国酒文明，结合我国白酒特色，发明年青人群喝酒的新方法。

更敞开的商场和更富挑战性的竞赛

在谈到“共谋坚持敞开”时刻，袁仁国说，经济全球化带来的敞开和竞赛，既给我国传统的白酒商场冲击和压力，也带来了新的形式和思想，拉近了我国与国际商场的间隔。我国白酒企业应该自动参加国际竞赛，从跨国企业的管理形式中汲取养分，在据守和传承民族品牌中心竞赛力的一起，加深对国际商场的了解和学习，不断改进、立异商业形式，不断寻求杰出，逐渐前进在不同文明背景、不同准则环境下拓宽商场的才能。

我国变革敞开三十余年，既诞生了像阿里巴巴、华为、腾讯这样的新式品牌，也有相似茅台这样，从传统工业跃升国际品牌的老企业。具有自主常识品牌，有着极大产品号召力的我国白酒领军企业茅台，已成为推进社会开展与前进的重要引擎。

“一花独放不是春”，袁仁国说，我国白酒企业不能抱残守缺，有必要加速文明交融，不断吸收和学习国际各国酒文明文明效果，寻求新的开展生机，力求容纳、兼容中西文明。当时更多国际名酒会涌入我国商场的一起，我国的酒类产品也要寻觅更多的途径进入国际商场。长期以来，茅台自动融入国际商场，从跨国企业的管理形式中汲取养分，逐渐前进在不同文明背景、不同准则环境下拓宽商场的才能。茅台国际营销络覆盖了60多个国家（区域），在法国巴黎设立了办事处。2013年，茅台在法国波尔多购买了一家陈旧的酒庄。

袁仁国指出，“协作”是国际名酒企业行稳致远的“金钥匙”。国际白酒企业要相互依存，日益结成利益共同体和命运共同体。要摒弃零和游戏、你输我赢的旧思想，建立新的“朋友圈”，坚持容纳并蓄、沟通互鉴，尽力求同存异、聚同化异，活跃扩展利益集合点，建立双赢、共赢的新理念。我国是全球规划最大、活跃度最高的商场，我国白酒企业应抢抓“一带一路”的机会，更为自动走向国际化商场。并加强供应侧结构性变革，依托优化结构，立异国际商场供应。我国白酒要与国际酒企敞开文明、战略、营销等方面的协作，施行竞合战略，优化配备商场资源，前进营销功率，促进国际酒类营销格式的演化。

国际白酒业界的脑筋风暴

在当天的名酒高峰论坛上，保乐力加我国董事总经理高晟天在讲话时介绍了保乐力加的开展头绪。高晟天指出，立异是品牌长青的诀窍：以集团旗下最具悠长前史的品牌之一“马爹利干邑”为例介绍了立异开展的做法。马爹利干邑创立于1715年，具有300多年的前史。但在21世纪的今日，它仍然与顾客坚持着紧密联系、并充满生机。马爹利旗下产品之一——马爹利名士，独具现代风气，以高雅顺滑的口感，为今世精英人士而设。它先后与国际闻名的时髦规划师JasonWu以及闻名DJEtiennedeCrecy协作发布了限量版的马爹利名士产品。一起，还推出了一系列旨在招引年青顾客的数字营销活动，并依据顾客日益多元化的口味研制出新款的鸡尾酒分配方法。“经过这些对立异锲而不舍地投入，咱们深信一个具有悠长文明传统的品牌将持续闪烁光辉，并在现有的前史见识之上再添华彩华章。”高晟天说。

我国酒业协会理事长王延才介绍，“十三五”期间我国白酒职业的开展规划主要从以下四个方面进行：掌握经济开展新常态方面，要科学认识当时局势，精确研判未来走势，坚持以前进经济开展质量和效益为中心，掌握“一带一路”经济增加新机会，推进我国酒业国际化进程，完成我国民族产品跨入国际酒类大舞台的愿望；文明先行方面，要活跃构建文明系统建造，宏扬酒文明深入内在，倡议理性喝酒，引导科学消费；全面施行品牌战略，建立职业形象，饯别诚笃、诚意、诚信的运营理念，勇于承当社会职责；活跃传达科学、文明的酒文明，引导正确消费，满意公民精力文明与物质文明的两层需求；立异驱动方面，要坚持走新式工业化路途，加大科技投入，推进技术前进和自主立异才能；促进工业转型晋级，活跃开展信息化和工业化深度交融，狠抓变革攻坚，杰出立异驱动，完成酒类配备的机械化、自动化、信息化和智能化；前进归纳竞赛力方面，要加强食品安全保证，前进质量效益，强化危险防控；构建结构合理、均衡开展的工业格式，杰出立异驱动，科学规划丰厚多样、特性明显、多元化与差异化组合的产品结构，前进职业归纳竞赛力。

王延才指出，作为特别的终端消费品，酿酒职业在我国经济换挡转型期，一方面要接受原材料、动力、劳动力本钱大幅上升的压力，另一方面要尽力适应和应对低碳经济、节能减排、转型晋级、食品安全、环境保护、消费理念和消费结构改变、以及外国强势酒文明浸透等许多压力；一起还有必要担负起改进民生，安稳价格，保证消费，扩展内需，促进区域协调开展的职责和责任。“十三五”期间酿酒职业的全体经济运转状况将坚持良性、健康、稳中有增的态势。

与会中外嘉宾还环绕“年代剧变，任何一个国家好像都无法独善其身，作为酒水制造商，怎么协调开展本国商场与国际商场？同一样国际、同一个商场，面临商场都趋于相同之时，怎么完成产品的差异化、价值的稀缺性？面临全球不同国家、不同肤色、不同风俗的消费群，怎么去面临面的抢占更多的商场地图？消费问题毕竟仍是经济问题，国际经济的低迷面前，未来国际的消费高地在哪里？”等论题进行了评论，纷纷表明将加强相互之间的沟通和协作，为推进国际名酒企业沟通协作做出奉献。