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wx 2022-11-24 14:56:10 6

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近年来，跟着中药材价格的翻倍添加，中药材染色、增重、掺假现象愈演愈烈。近来，国家食药总局针对十种中药材进行检查，包含千金药业、云南白药在内的93家中药饮片企业被通报存在染色、增重、掺假等问题。

千金药业1月17日晚间发布公告称，公司近来关注到有关络媒体刊载《国食药监通报10种中药材上百批次产品问题，千金药业等公司子公司上榜》等文章，称千金药业控股子公司湖南千金药材有限公司（下称千金药材）出产的20150402批次红花（袋装饮片）检出柠檬黄、胭脂红，存在染色问题，为不合格产品。

对此，湖南省食物药品监督管理局和株洲市食物药品监督管理局进行了核实处理，并对千金药材进行了以下行政处罚：没收红花1.157Kg；没收违法所得28630元；处红花货值金额两倍罚款57384元。

千金药材进行了整改，行动包含当即召回该批号在销产品；举行事端分析会，停产整理三天；对在库和之后收购红花添加染色剂检测项目，严格控制进货质量，根绝此类事端等。

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千金药业表明，千金药材2016年度红花（袋装饮片）销售收入为10万元，销售收入占公司2016年度兼并收入的0.0035%，对公司出产运营无严重影响。现在，公司出产运营一切正常。

除了千金药业，云南白药出产的黄连检出金胺O，也存在染色问题。一起部分批次产品还存在总灰分、水分或含量测定不符合规则状况。但至今云南白药未作出揭露回应。

在中药材的形状系统里，色彩是传统辨别中药材的重要因素。一位中药材批发电商运营者对记者表明，许多栽培者、加工者和运营者为了让残次药材卖上更好的价钱，会选用染色的办法，让陈腐药材假充新鲜药材，残次药材假充优质药材。胭脂红、柠檬黄、硫磺熏制都是常用手法。

“染色染料分为许多种，如果是工业染料，就会形成较大损害，比方致癌。如果是食物添加剂染料，损害就比较小。”上述中药材批发电商运营者表明，“可是，不论以何种染料来‘再加工’，都是诈骗顾客的行为，都存在安全隐患。”

染色、增重、掺假是中药材三大常见质量问题恶疾。据上述中药材批发电商运营者介绍，除硫磺熏制、添加剂染色外，许多中药材及饮片还存在用无机盐、松香酸、重金属等物质增重的现象，“包含用茄子叶假充板蓝根，用食用山药假充药用山药，用白芍的根茎部分染色加工成川乌，用红薯染色加工成首乌等，在中药材中灌注水分、泥浆，都比较常见。”

从市场行情来看，近年来，中药材价格快速上涨，原材料求过于供。仅在2016年，三七、五味子、党参等价格都已翻倍，最高涨幅可达两倍。一方面，中药材提价利好中药材质料运营类企业，包含布局中药材质料栽培，及上下游产业链完善的相关上市公司。另一方面，中药材价格上涨相对利空中下游有质料需求的上市公司，该类公司将面对中药材质料成本费用提高带来的运营压力。

在产品检测方面，中药材运营者还是以传统的经历辨别为主。上述中药材批发电商运营者介绍说，中药材检测主要靠眼看、口尝、鼻闻和手摸。“完全是经历导向为主，辨别的是性状、色泽、质地和气味等。许多企业也装备了一些检测设备，可是不常用，甚至有些设备就没用过，这为中药造假供给了土壤。”

“贵重中药材每千克价格动辄上千元，造假的赢利适当惊人。”据上述中药材批发电商运营者介绍，增重剂价格每吨仅为数百元，而不同的药材每增重一千克，就可以赚数百元甚至上万元。

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