一、枸杞职业界说及功能剖析
枸杞为多年生灌木,生善于土层深沉的黄土沟边及山坡。野生散布于青海至山西黄河两岸的黄土高原、山麓地带。野生枸杞质量较次,现已很少采收,药用多为培养品。
枸杞原植物具有耐旱、耐盐等生物学特性,是重要的经济、生态和药用三位一体的植物,已成为西北各省市重要的经济作物之一。在商场需求的微弱驱动下,栽培面积逐年添加,西部省市宁夏、青海、新疆、内蒙古、甘肃等都注重枸杞工业的开展,各省区均拟定了各自的枸杞工业开展计划,各省市政府都不同层面的给予方针支撑和加大对基础设施的建造。枸杞工业开展现已形成了剧烈的竞赛局势,宁夏自治区作为资深的枸杞栽培区,一向坚持持续的深耕细作,青海省、甘肃省、内蒙古等省市的枸杞栽培和工业异军突起,开展迅速。特别青海省依托其柴达木盆地的共同气候条件,近年来开展势头迅猛。
枸杞的传统运用以干果为主,近些年,枸杞加工产品办法日益丰厚,精深加工产品比重不断再进步。枸杞的使用办法有枸杞干果、枸杞粉,枸杞籽油、枸杞浓缩汁、枸杞鲜果粉、速冻枸杞,枸杞保健酒等。
二、枸杞职业产量及进出口状况
跟着我国经济的飞速开展,人们保健认识的增强,枸杞的保健和药用价值日益受到注重,商场价格稳中有升,加之枸杞适应性强,特别合适盐碱地和退耕还林地栽培,使其成为西北区域的重要经济作物,乃至是单个当地的支柱工业,工业开发远景十分宽广。
我国枸杞职业散布格式
材料来历:揭露材料收拾
枸杞属植物广布于我国西北、华中、华北、西南等区域,其间以宁夏枸杞散布最为广泛,宁夏、内蒙古、甘肃、青海、陕西、山西、河北、西藏等均有散布。枸杞属植物中只要宁夏枸杞被《我国药典》录入作为药用枸杞的基原植物。
材料来历:揭露材料收拾
近几年来,枸杞的出口量,出口金额,出口单价的改变趋势共同,都是稳中添加。出口总量在2011,2015年2年存在回落外,其他年份都出现添加的趋势,2009年和2013年的增幅较大,别离到达81.16%和59.36%,均匀涨幅到达19.09%。出口金额亦是添加,添加起伏在2012至2014年间起伏很大,2015年金额因总量下降也相应的下降,之后持续添加.
材料来历:我国海关
材料来历:我国海关
枸杞出口的国家和区域十分广泛,根本覆盖了一切植物药商场,首要是以亚洲的传统商场为主。从数据可知,我国枸杞出口量前十的国家和区域别离为:香港、荷兰、美国、马来西亚、韩国、西班牙、英国、法国、德国和台澎金马关税区。枸杞出口与其他大宗中药材相似,以传统商场为主,我国香港是享有盛誉的国际交易港口,是中药资源港口交易的重要集散地,也是枸杞出口最大的量的出口地,荷兰和美国名列这今后。
相关陈述:华经工业研讨院发布的《2019-2025年我国枸杞职业商场远景猜测及出资战略研讨陈述》
宁夏中宁县是国际枸杞的发源地和正宗原产地,也是我国枸杞主产区,新种类选育、新科技研讨推行开发区,有600余年的枸杞栽种前史,是“我国枸杞之乡”,素有“全国黄河富宁夏,中宁枸杞甲全国”的美誉。中宁枸杞色艳、皮薄、肉厚、籽少、甜美,质量超群,是专一被载入新我国药典的枸杞种类,国家医药管理局将宁夏定为全国专一的药用枸杞产地,引进全国十大药材生产基地之一。
数据显现,2017年,中宁县枸杞产量4.82万吨、产量39.7亿元。2018年,中宁县新植枸杞10412亩,枸杞干果产量4.2万吨,干果总产量17.8亿元,归纳产量到达73.7亿元。中宁枸杞线上销售额达21.03亿元,线下销售额达10亿元,产品远销欧美、东南亚等40多个国家和区域,出口枸杞4242.8829吨,创汇3164.29万美元。
近几年枸杞子的需求量在不断添加,2014年枸杞的行情大迸发,统货高达60元的价格。农户扩种的热心更是一发不可收拾。2014年今后扩种的枸杞,2017-2018年已迎来盛果期。枸杞商场供大于求,2018年9月份开端,枸杞价格下滑显着。
材料来历:康美药材网
三、枸杞商场开展存在的问题剖析
1、栽培面积广泛,并不稀缺
在宁夏、青海、甘肃、新疆、山西、陕西、河北、内蒙古等地均有散布,并不稀缺。或许正是由于这一点,形成价低易得,注重不行。
2、消费办法上初级、低端,场景不丰厚,消费频次不高
枸杞除了入药,有时出现在汤菜中作为装点,偶然像“胖大海”相同出现在饮水杯中……可是一直没有进入干流消费人群和首要日子场景,像影子相同似有时无,无关宏旨。
3、枸杞工业水平不高
枸杞各产区以农户传统办法栽培加工为主,工业集中度和工业质量不高,职业标准、产品等级、安全目标等在很长时间里缺失,加工手法少,加工深度低,价值增值有限。有品类无品牌,产品以散货精装的办法在商场上裸奔。
4、区域共用品牌公地现象严峻
药典明示:只要宁夏枸杞可入药。宁夏枸杞质量最优,可是品牌缺失。在宁夏枸杞这个名贵的区域共用品牌资源里,找不到一个质量优胜、可以信赖、代表宁夏枸杞的品牌。在商场里,顾客不知道买谁家的,是否正宗、质量怎么十分茫然。区域内的巨细企业和农户各自为战,外地枸杞也来搭车蹭光,在宁夏枸杞这个大锅里混饭吃,价格越拼越低,质量鱼目稠浊。