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面粉是否添加“增筋剂”到底理财投资查询听谁的？

wx 2022-10-24 07:23:34 6

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LUs财经报道

面粉是否增加“增筋剂” 究竟听谁的?LUs财经报道

从小麦到面粉，有增粘剂、增香剂、增白剂、增筋剂、大白粉等合格不合格的增加剂;现实上，从面粉到面包，各类增加剂的名字罗列了一长串，还有氧化剂、乳化剂、酶制剂、防霉剂等……。一块原生态的面包，简直现已在超市卖场绝迹，现已酝酿成了“化工年代”。LUs财经报道

面粉是否添加“增筋剂”到底理财投资查询听谁的？

本年2月中旬，赛百味被曝光面包中含偶氮甲酰胺，遂引发媒体和大众热议。之后星巴克我国供认，在华出售面包制品中含有偶氮甲酰胺成分，但表明这一食物增加剂契合我国食物增加剂运用规范。困扰赛百味、星巴克等外资餐饮连锁的“鞋底面包”风云被延伸至今。LUs财经报道

3月26日，《新京报》(B08：经济财经报道·产经版)一篇《面粉“增筋剂”安全性调查》的报导将“偶氮甲酰胺”再次面向风口浪尖。我国质量财经报道、我国食物报、我国青年等多家媒体在相继征引这一报导时，标题不断创新，从《美在华企业面粉“增筋剂”分化物毒性超支90倍》，到《面粉增筋剂安全性调查：分化物毒性超支90倍》以及《中粮等企业面粉增加增筋剂分化物毒性超支90倍》等报导，这种耸人听闻的财经报道报导使大众原本就惊惧的心愈加坐卧不安。LUs财经报道

当时，在我买中被点名的中粮香雪面包粉已不见踪迹，而在北京家乐福超市发现五谷康全麦面包粉、中粮香雪家用面包粉配料中含有食物增加剂偶氮甲酰胺的确存在，而且都没有标示增加剂运用状况。LUs财经报道

27日，关于国内多家面粉企业出产的部分面粉产品增加增筋剂的报导不断增多，古船公司、中粮集团以及泰裕麦业相继别离发布声明。其间，古船食物公司当即进行了核对，就相关状况古船食物公司总司理兰向东经过公民向顾客声明，称公司出产的面粉运用该食物增加剂量契合国家规范。LUs财经报道

中粮集团发布宣称，公司当即进行核对部属面粉加工企业在“香雪”面包粉产品中运用该食物增加剂的状况，增加量均在国家规范答应范围内，增加进程严格控制，无过量增加状况。集团履行董事兼董事总司理岳国君也以为，“公司未来会转向运用天然用料，出产成本会因而上升，产品价格也会相应进步，信任顾客会承受涨价。”LUs财经报道

泰裕麦业有限公司“中裕小麦粉”就相关状况作出声明：有关媒体关于“中裕小麦粉”的报导与现实不符，现在泰裕麦业公司的“中裕小麦粉”只要面包用小麦粉标示偶氮甲酰胺，但未检查出，其他一切小麦粉均100%不增加偶氮甲酰胺和其他任何增加剂，不然将给予顾客100倍的补偿。LUs财经报道

北京一家糕点烘焙店司理表明，禁用偶氮甲酰胺的国家更多是出于工艺的考虑。欧洲面粉的质量优秀，分类精细化，用于出产面包的高筋粉蛋白含量高，筋力满足，不需要人工增加增筋剂来进步筋力。此外，欧洲面包的口味和类型需求与国内不同。欧洲人将面包作为主食，并不像国内顾客偏心疏松、卖相好的面包。没有需求，面粉厂家天然也不会增加。LUs财经报道

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