跟着全民健康认识的加深,旅行资讯,越来越多的年青顾客对健康愈加重视,这一趋势在饮品挑选上也益发显着。据《益普索2020健康饮料研究陈述》显现,有84%的顾客以为自己很重视健康,53%的顾客表明自己在健康上的花费有所增加。除了产品口味/风味,产品成分/配料已经是顾客最为重视的饮料购买考虑要素。
作为我国活菌型乳酸菌饮品的领导者与立异者,优益C一向致力于为年青人发明更好的健康饮品。近来,优益C再次针对年青顾客推出了重磅新品——我国首款活菌型益生菌气泡饮“优益C活菌泡泡”,开端进军年青人喜爱的气泡饮商场。
深度发掘消费需求打造Z代代人群抱负“神仙饮品”
“熬最长的夜敷最贵的面膜,蹦最high的迪泡最浓的枸杞”,Z代代年青顾客在潮流享用和健康维护之间寻觅完美平衡的朋克式摄生已然成为常态,而传统碳酸饮料因为高糖高热量,开端令寻求健康的年青顾客望而生畏。优益C在深度看望了数千名Z代代年青人之后,找到了他们最想要的“神仙饮品特质”:
好的健康饮品,必需求满足年青顾客对潮流与健康统筹的需求。优益C历时36个月研制,面对面深度拜访2000多名年青人,经过一遍遍的精进,总算在第N次产品雏形迭代后,得到一切受访者的共同好评。在终究的产品外测中,优益C活菌泡泡得到了超越90%顾客的激烈认可。
鲜·活出界健康配方+畅爽口感双刃反击
与现在市面上气泡饮料不同,优益C活菌泡泡用“鲜·活”概念主打“活性益生菌,低糖0脂更轻盈,35天短保新鲜更畅爽”卖点,具有非常显着的优势。
据我国养分学会发布的《国人肠道健康2020陈述》显现,有84%的国人都出现过肠道健康问题,而年青人因为作息饮食不规则,导致肠道问题的几率更高居一切人群之首。优益C活菌泡泡开创性参加上亿强活性明星益生菌LC-37,让顾客在享用“低糖0脂”带来的0负轻盈的一起,加强肠道健康办理,得到双倍“活”体会。
另一方面,跟着消费晋级,顾客愈加重视产品的新鲜口感与质量,这也促进了商场上鲜榨果汁、新鲜啤酒等着重鲜口感产品的蓬勃发展。为满足年青顾客的新鲜寻求,优益C活菌泡泡创始了35天短保质期,全程冷链贮藏,牢牢锁住新鲜,让顾客喝气泡饮也能体会加倍畅爽的“鲜”口感。
汇全球才智攻坚技能完结职业创始
优益C活菌泡泡的推出,不仅为顾客带来了第一款活菌型益生菌气泡饮,更是在技能端打破了多项业界难题:
1.坚持菌种活性难:因为气泡饮中的压力能按捺微生物的成长,不是一切的益生菌都能在气泡饮中坚持活性。
2.得到顾客喜爱的清新口感难:不同的酸甜比、气含量、风味,饮品的口感也出现不同状况,怎么找到最优的令顾客满足的清新口感需求很多的测验及剖析。
3.出产安全难:因为优益C活菌泡泡长达85小时以上发酵、出产环节杂乱,怎么在整个出产和灌装流程中坚持稳定长时发酵,无杂菌污染,安全出产,也是一项巨大应战。
4.气泡灌装工艺难:活菌蛋白系统在确保益生菌活性的一起,在灌装过程中更易起泡溢出,形成微生物污染,然后给灌装带来巨大应战。
为逐个处理这些难题,优益C汇会集、德、意、法、丹五国的配方师、工业设计专家、工艺专家、微生物专家联合攻坚。经过千里挑一的菌种挑选,16次配方迭代,数百人感官测验,超洁净设备改善,专利灌装工艺和苛刻的参数操控,终究打破技能壁垒,完结活菌型益生菌气泡饮料出产的职业创始,填补了国内甚至国际商场“活菌型益生菌气泡饮”的空白。
加快年青化为更多年青人赋能健康