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北京市商务委员会副主任孙尧太仓日报：跨界融合推进餐饮业发展

wx头像 wx 2022-10-10 21:21:05 6
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民以食为天。作为第三工业重要职业之一，餐饮业与百姓生活休戚相关，开展至今，已不只仅是处理温饱，更承担着传承中华文明、助力经济开展的重担。我国改革开放40年来，餐饮在职业规划、办理水平等方面发生了深化的改变，呈现出工业规划扩展、商场结构不断优化、运营品类愈加完全、特征品牌日趋丰厚、职业办理愈加标准、服务质量显着提高的杰出开展态势。餐饮业已成为国民经济中不可或缺的基础性工业，对促消费、稳增加、惠民生作出了重要奉献。

北京市商务委员会副主任孙尧太仓日报：跨界融合推进餐饮业发展

当时，我国的餐饮消费正加快向多样化、特征化、质量化晋级。群众餐饮成为职业全体向好的重要生力源。新的运营方式不断涌现，根据互联网和大数据运用的技术创新，成为职业开展微弱驱动力。餐饮与文明、旅行、科技、商业等业态结合得愈加严密，跨界交融进一步推进职业交融开展。餐饮品牌的培养和建造不断加强，一大批特征杰出、办理标准、效益杰出的优异餐饮品牌，不只遭到国内顾客的认可，也成为中华文明的重要载体和途径。

伴随着改革开放的深化，近些年来，各省市的餐饮企业都有了较大的开展，也有很好的经历和做法。为了更好沟通和共享这些经历做法，进一步推进全国餐饮职业昌盛开展，本届峰会以“新时代、新餐饮、新开展”为主题，旨在经过主题讲演、高端对话等方式，建立渠道、沟通经历、共享才智、磕碰火花，一起讨论新时代布景下餐饮开展的新课题，进一步推进全国职业全体质量提高。等待咱们可以群策群力、各抒己见，为推进餐饮业更好开展献计献策，在京交会这个渠道上凝集一致、开掘商机，推进互利共盈开展。

本年是遵循党的十九大精力局面之年，也是我国改革开放40周年，是决胜全面建成小康社会、施行“十三五”规划承上启下的要害一年。当时咱们正步入新时代，餐饮商场在重构，餐饮职业正处于可贵的开展机遇期，让咱们携起手来，一起尽力，自觉实行职责，尽力提高质量，打造愈加优质的我国餐饮品牌，为餐饮业健康开展作出新的更大奉献。

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