欲投0亿入局瓶装饮料 奈雪的茶想当农夫山泉？ 广物控股集团;

“新式茶饮榜首股”奈雪的茶(02150.HK，以下简称“奈雪”)近来被传将出资5亿-10亿元押注瓶装饮料赛道。4月底，奈雪的茶向红星资本局回应称，公司确真实大力开展瓶装饮料事务，但关于出资事项现在尚不便利泄漏。

而在瓶装饮料商场，奈雪面对的应战可不小。红星资本局注意到，瓶装饮料商场竞赛十分剧烈，且有加重之势。农民山泉(09633.HK)、怡宝、一致、娃哈哈等老牌饮料巨子尚在前方驻扎，喜茶、乐乐茶、蜜雪冰城等新式茶饮企业近两年也开端布局。从2021我国便利店大会上的产品热销榜来看，新式茶饮品牌没有撼动老牌传统饮料品牌的位置，奈雪瓶装饮料线上销量数据也不如喜茶高。

在新式茶饮企业布局瓶装饮料的一起，娃哈哈、王老吉等传统饮料企业也在反向向现制茶饮商场打听。

2021年净亏损上亿

奈雪继续寻觅新的增加点

奈雪的茶近来被传将出资5亿-10亿元押注瓶装饮料赛道。

对此，奈雪的茶暂未泄漏详细信息，但奈雪方面向红星资本局介绍，确真实大力开展瓶装饮料事务，2021年已建立奈雪饮料科技公司，且现已推出7款瓶装茶产品。

在更早的2020年10月，奈雪便以瓶装气泡水系列切入瓶装饮料范畴，并于天猫旗舰店售卖。而在2021年半年报中，奈雪表明：“咱们估计将于本年下半年开端向线下连锁商场等途径推出零售类产品。未来，咱们估计零售事务将逐步成为本集团营收的重要组成部分。”

现在，奈雪已将瓶装饮料铺到了全家、711等便利店以及商超途径。奈雪方面向红星资本局泄漏：“现在瓶装茶华南的便利店和商超途径卖得最好。”

奈雪的茶瓶装饮料售卖现场受访者供图

奈雪方面告知红星资本局，门店现制事务暂时受疫情影响，所以长时刻规划会会集在三个方面，分别是加快自动化设备、深耕零售产品尤其是瓶装(果汁)茶系列、打造更灵敏的供应链。

关于奈雪开展瓶装饮料事务一事，我国食品工业剖析师朱丹蓬向红星资本局剖析称：“以往的话，奈雪或许更多是代工，现在或许就变成奈雪自身去运营、出产。”

红星资本局注意到，除了押注瓶装饮料商场，奈雪此前还经过打造子品牌、降价、开设PRO店等方法企图从中端商场寻觅新的增加点。这背面是新式茶饮职业逐步走向安静，新式茶饮品牌收益增速不断放缓的现状。

以奈雪为例，从2018年到2021年，其收益分别为10.87亿元、25.02亿(增加130.17%)、30.57亿(增加22.18%)、42.97亿(增加40.56%)。在2021年，奈雪经调整净亏损为1.45亿元。

老玩家驻扎，新玩家连续入局

奈雪做瓶装饮料应战不小

瓶装饮料“战场”早已硝烟四起，从体量和资格上看，奈雪以及其他新式茶饮品牌现在恐怕都难以与场上的老玩家们比赛。

2021年，农民山泉总营收达296.96亿元，娃哈哈总营收估计约元；而奈雪的茶2021年营收为42.97亿元，仅约为农民山泉的1/7，乃至不到新式品牌元气森林的2/3.据元气森林副总裁李国训向外界发表的成绩数据，元气森林2021年营收是2020年(27亿元)的2.6倍，以此核算，2021年元气森林营收约为70亿元。

传奈雪将在瓶装饮料事务上投入5亿到10亿元，而2021年农民山泉的总本钱已上百亿元，其间在研制方面的投入就有1.25亿。有业内人士向红星资本局直言：“这10亿够干什么？或许便是可口可乐、农民山泉等职业头部公司的一个零头。”

据我国连锁运营协会在上一年5月的2021我国便利店大会上发布的产品热销榜数据，饮料榜单中尚无任何新式茶饮品牌瓶装饮料上榜。这一方面说明晰新式茶饮在瓶装饮料商场的品牌影响力尚待进步，另一方面也反映出新式茶饮品牌相对传统老牌饮料企业在线下零售途径上仍处于弱势。

新式茶饮品牌的瓶装饮料价格相对传统瓶装饮料也较高，喜茶果汁茶天猫官方旗舰店价格一瓶约7.8元，奈雪的茶折扣价一瓶6.6元(正价8元)。

不过，朱丹蓬以为，新式茶饮品牌在和传统饮料巨子们的竞赛中也有优势，由于该品类遭到顾客欢迎，自身便是一个大IP。但品牌堆集的很多粉丝给前期开展带来了优势，后续是否会继续占优，还需等候商场查验。

除了需要与瓶装水/饮料巨子竞赛之外，奈雪还需要迎候来自新式茶饮对手的应战。

红星资本局了解到，喜茶2019年便开端布局瓶装饮料赛道，并于2020年6月推出“喜小茶瓶装厂”。喜茶对红星资本局表明，做瓶装的原因一是想把现制的口味转到瓶装，让产品更多元；二是瓶装饮料的消费场景、频次不一样，能够和现制茶饮构成互补。

乐乐茶母公司上海茶田餐饮办理有限公司也于2020年年末申请了“高兴茶”“瓶瓶茶”相关商标；蜜雪冰城于2021年取得“瓶子(雪王爱喝水)”外观专利授权，并于2022年3月取得“瓶贴(霸汽系列)”外观专利授权；茶颜悦色也在曩昔两年里注册了多家饮品公司，其运营范围均包含饮料、冷饮和餐饮服务等。

比照现在奈雪及喜茶在天猫旗舰店的瓶装饮料销量数据，喜茶果汁茶15瓶装月销为4000+，奈雪果汁茶月销仅为600+，可见奈雪面对的应战并不小。

若奈雪的茶向瓶装饮料这一不熟悉且竞赛剧烈的事务投入数亿元，朱丹蓬以为，这或许会蚕食奈雪的赢利——办理体系难度加大、办理本钱也会有相应的提高。

而瓶装饮料的口味是否会对整个品牌发生负面影响，也是奈雪面对的危险之一。

不过，朱丹蓬也以为，整个即饮商场有必定增量空间，奈雪挑选下注瓶装茶商场的战略方向没有错。“新式茶饮品牌做瓶装饮料的竞赛要害点是品牌号召力、粉丝数量、品牌调性等。一般巨子才能做，其他小品牌做不出来的。在具有品牌影响力的巨子混战中，只要真实具有完善工业链、供应链的企业才能够成功。”

老牌饮料企业反向进军

但打听作用欠安

红星资本局发现，新式茶饮押注瓶装饮料的一起，传统饮料企业也在打听进军现制茶饮商场。

2017年12月，王老吉踩在现制茶饮风口，在广州开出“1828王老吉现泡凉茶”首店，并揭露表明争取到2021年，在全国范围内完成3000家门店的运营规划。

而娃哈哈奶茶官显现，自2019年末开端，娃哈哈便敞开了线下茶饮店品牌项目。2020年7月，首家娃哈哈奶茶直营店在广州开业，开业当天，75岁的宗庆后特意从杭州飞到广州，为该门店站台。

但在两年后，娃哈哈奶茶北京首店封闭。4月28日，一位娃哈哈奶茶加盟事务联络人告知红星资本局，北京房租比较高，加上人员薪资，归纳下来不挣钱，所以那家店封闭了。上述联络人称，现在娃哈哈奶茶做得比较好的一家店，净赢利率能到达40%-50%。

娃哈哈奶茶店图据视觉我国

据窄门餐眼数据，娃哈哈奶茶现有店面312家，当时在营门店258家，暂停营业54家，2022年新增门店数仅1家。据中新经纬报导，关于未来的门店规划，娃哈哈方面在品牌手册中表明，将在10年开设1万家娃哈哈奶茶店。现在看来，这一方针恐怕难以达到。

王老吉的“3000家门店”方针好像也如海市蜃楼。据窄门餐眼数据，现在“1828王老吉”门店数有76家，其间正在开业的59家，暂停营业的有17家。

而在对新式茶饮极其重要的品牌影响力方面，尽管王老吉、娃哈哈可谓“国民品牌”，但从交际媒体的粉丝数量上能够看出他们的困境。到发稿时刻，“娃哈哈奶茶”微博粉丝6.7万， “1828王老吉”微博粉丝仅7051个，而奈雪的茶有132.6万、喜茶有121.2万粉丝。