创业者讲述创业路的百味人生 投资理财有限公司《创业中国人》提供广阔平台继续赋能

咱们常把调味剂比作人生，用悲欢离合咸来比方人生路途中的崎岖，可是正是这些调味剂赋予了旅途新的力气，创业的路就像烹饪的进程，从开端的单一食材，在烹饪的进程中不断参加悲欢离合咸，终究得到甘旨的菜肴，不管半途你参加了什么，终究的成果都是好的，全部的滋味缺一不行。2月28日晚21:20天津卫视《创业我国人》节目中，叁哩囤霸王牛肉火锅创始人郭英芬和川海丰尚砂锅麻辣烫创始人张沈阳和咱们一同共享了他们的百味人生，叙述了他们的甘旨创业之旅。

叁哩囤一家像酒吧的火锅店

全国之大，唯有美食不行孤负，火锅更是无法放弃，冰冷的天约上三两老友来一次火锅party，简直是冬日里的一抹暖阳，叁哩囤霸王牛肉火锅被称之为像酒吧的火锅店，它将年青人喜爱的时髦元素与我国的传统美食进行了有机结合。

郭英芬是叁哩囤霸王牛肉火锅的创始人，在餐饮行业扎根许久了，曾自己创业做火锅店的老板娘，由于没有多家门店办理经验，终究以失利而告终，不服输的她这一次另辟蹊径，立异了酒吧火锅的运营方式，还做了去厨师化的调整，最首要的是在产品上下足了功夫。

提起火锅，我们必定想的仍是传统的火锅店的运营方式，可是在当下这个80后、90后为消费主力军的年代，全部商业方式都要跟着社会的行进而不断的更新，郭英芬用自己敏锐的商业嗅觉和开散性的思想做了斗胆的测验，她结合了当下消费集体的消费习气以及日子习气打造了酒吧式火锅店，将时髦、潮流、沉溺等多重新式概念融入到叁哩囤这个品牌傍边，环境、方式当然重要，可是产品才是餐饮竞赛的中心力气。

锅底是火锅的生命，肉质是火锅的魂灵，为了选用优质的牛肉，郭英芬选用了生长在云贵川一带，海拔两千米以上，土黄牛的精选牛肋排作为食材，这也是叁哩囤的特征地点，它的肉质就像姓名相同霸气十足，以大块的肉作为终究出现的方式，一锅端上来便是一块肉，让顾客能够吃到真实的高品质牛肉。

精巧的摆盘、优质的肉品以及高雅的环境博得了年青顾客的喜爱，现在叁哩囤霸王牛肉火锅在全国已经有162家门店了，全部的物流运送均是和京东达到协作的，彻底形成了自己的运作系统以及链条闭环，未来期望有更多的人能够参加到叁哩囤这个我们庭，和我们并肩作战！

川海丰尚–用一锅汤温暖你我

麻辣烫是我们日常日子中吃到的最简略也是最方便的美食了，市面上的麻辣烫品牌层出不穷，可是滋味和方式都迥然不同，川海丰尚砂锅麻辣烫打破了原有的麻辣烫方式，敞开了全新的单锅单煮新方式。

川海丰尚的创始人张沈阳是一个很有情怀的年青人，从四川到重庆再到湖南湖北，走遍了千山万水只为了寻觅心中的甘旨，他的愿望是做一名厨师，如他所愿，在这条路上也遇到了他的爱人。

他的爱人就像是他创业路上的影子，一路相随，从不分隔。为了担起家庭的职责，也为了自己的厨师梦，张沈阳开端了第一次创业，可是以失利告终，这让他十分懊丧，第2次的创业是由于爱人生日说：”吃什么不重要，和谁吃才重要”，所以他开起了麻辣烫店。第三次的开展源于家的职责，开展于他老婆爱的慰劳，才有了今日的川海丰尚砂锅麻辣烫，所以他的麻辣烫不只仅做的是滋味，还有情怀和温暖。

砂锅和麻辣烫结合是一次新的测验，用砂锅煮麻辣烫不只能够锁住浓郁的汤汁，避免菜品里边养分的丢失，还让麻辣烫的保温作用变得更好。将人生百味调入川海味中，10年的摸爬滚打让他找到了自己创业的方向和含义，针对于自己的工作不断的完善口味和运营方式，打破自我立异运营，十年的时刻，张沈阳把芳华献给了厨房献给了麻辣烫，也将温暖传递给了每一个吃麻辣烫的顾客，用一锅好菜讲一个故事品一味人生。

2018年末，张沈阳成立了办理公司，川海丰尚品牌正式发动公司化运营，不到一年时刻，全国新开设加盟门店250多家，海外店1家，现在川海丰尚在全国已经有400多家门店，首要遍及在华东地区。张沈阳期望让川海的滋味能够遍及全国各地，把这一份温暖传递给每一个人，现在公司决议以整店输出的方式进行招募加盟商，而且未来在每个城市的省会都会树立一个小的运营中心，辐射到整个省，以便于运营和物流办理，全部都准备就绪，就在等候有志之士的莅临。打好全部地基，只等我们的参加。

《创业我国人》的地基早已建立完结，现在正在不断的完善上层建筑，期望能够协助企业快速开展，快速行进，在协助创业者的一起，《创业我国人》也在不断充电，期望能够给企业供给更大的渠道，供给更优质的资源和服务！

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