多300531款婴幼儿奶粉被指检测出致癌风险物质？2019年婴幼儿奶粉行业发展现状及竞争格局分析（图）

多款婴幼儿奶粉被指检测出致癌危险物质？2019年婴幼儿奶粉职业开展现状及竞赛格式剖析

现在，食物安全现已引起全球注重，其间，婴幼儿奶粉的食物安全更是重中之重，但是，近期却有几款婴幼儿奶粉被指检测出致癌危险物质。

10月24日，总部坐落德国的公益安排“食物查询”在官网发布一份查询陈述称，该安排对购自多国的婴幼儿奶粉进行检测，在部分奶粉中检出芳香烃矿物油残留物。“食物查询”安排发布的检测陈述显现，这些受影响奶粉中的芳香烃矿物油含量在每公斤0.5毫克至3毫克之间。这一污染程度暂不会引发任何急性疾病症状。陈述称，依据3个独立实验室的检测成果，4种购自德国的奶粉中，有3种检测出芳香烃矿物油。此外，在12种购自法国和荷兰的奶粉产品中，有5种检测出芳香烃矿物油。

食物中矿物油残留或许来自出产加工产品的机器，也或许来自纸质包装上的油墨等，现在欧盟及德国没有针对食物中芳香烃矿物油残留公布法定定量。德国食物和农业部部长尤利娅·克勒克纳24日就上述化验成果标明，假如后续查询标明有关奶粉的确含有害物质，那么这些奶粉产品应该立即从超市下架。德国联邦危险评价研究所2017年时发布定见说，芳香烃矿物油通常是混合物，其间某些成分或许存在致癌危险，不过因为数据缺乏暂时未对食物中芳香烃矿物油的安全规模进行评价。

婴幼儿奶粉职业开展现状

婴幼儿奶粉即婴幼儿配方奶粉。婴幼儿奶粉是依据不同成长时期婴幼儿的养分需求进行规划的，以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，参加适量的维生素和矿物质以及其他养分物质，经加工后制成的粉状食物。

类型

因为处在成长期的婴幼儿消化才能存在不同，而且每个阶段所需的养分份额也不相同。婴幼儿对奶粉的需求会跟着月龄发生变化。因而，依据食用的婴幼儿年纪，可将婴幼儿奶粉划分为三种，别离为适用于0-6月龄宝宝的婴儿配方奶粉(简称为1段)、6-12月龄宝宝的较大婴儿配方奶粉(简称为2段)、1-3岁月龄宝宝的幼儿配方奶粉(简称为3段)。

商场规模

我国是全球第二大婴童消费商场，其间婴幼儿奶粉职业开展迅猛。从2016年以来，我国婴幼儿奶粉商场规模一直在不断扩展。2018年我国婴幼儿奶粉职业商场规模打破2千亿元大关，到达2221亿元。估计未来婴幼儿奶粉商场规模将持续扩展，但增长速度将有所放缓。到2020年，我国婴幼儿奶粉职业商场规模将近3000亿元。

数据来历：中商工业研究院收拾

婴幼儿奶粉职业竞赛格式

现在商场上婴幼儿奶粉品牌很多，但顾客认可度较高的多为进口奶粉品牌，其间雅培、雀巢和美赞臣的认可度别离位列前三，国产奶粉品牌飞鹤排名第四。

数据来历：中商工业研究院收拾

从婴幼儿奶粉线上销量来看：依然是进口品牌占有着绝对优势。据榜单显现，TOP10品牌中8成都是进口奶粉品牌，算计商场份额占比近70%，其间TOP4品牌之间距离较小。不过，飞鹤与伊利别离跻身榜单，排名第7和第8位。

奶粉单品中，以惠氏、美素佳儿以及A2几个品牌旗下单品较为拔尖，别离都有多款单品上榜。别的，从婴幼儿奶粉单品排行来看，3段奶粉以及900g标准类型奶粉更为受欢迎。

数据来历：星图数据、中商工业研究院收拾

职业未来开展趋势：

1。品牌集中化日趋显着

无论是在发达国家仍是开展我国家，奶粉职业开展的集中度都是较高的，尤其是排在前几位的品牌占有着将近83%的商场份额。在未来国内婴幼儿奶粉品牌能为人记住的也仅是前几位的品牌巨子，所以这些品牌企业一定会精雕细镂，全面提高品牌产品的质量，使职业的开展愈加集中化。

2。国产品牌逐步兴起

据国家商场监督管理总局发布最新数据显现：到2018年6月5日，共同意了152家工厂的1156个婴幼儿配方乳粉产品配方，其间境内106家工厂864个配方，占比93%，境外46家工厂274个配方，占比35%。全体来看，奶粉新政后国产品牌会逐步兴起。

3。二三四线城市需求增速加速

婴幼儿奶粉出售途径主要为：母婴途径、电商途径和商超途径。母婴途径在三四线城市具有绝对优势。据数据显现，母婴店的出售额在低等级城市和乡镇中占比约75%。注册制施行后，国产奶粉龙头具有途径下沉优势以及价格优势。因而奶粉新政下，国产奶粉相对具有优势，二三四线城市经过此途径的奶粉商场需求将加大。

4。“全面二孩”方针供给关键

据统计，2018年我国重生人口为1523万人，自2016年“全面二孩”方针施行出世新出世人口累计为5032万人，“全面二孩”方针为婴幼儿奶粉职业供给巨大关键。