中国交建股票代码近期猪肉价格跌跌跌 未来走势怎么看？

近期猪肉价格继续跌落，据国家统计局测算，4月份，猪肉价格环比下降11.0%；同比下降21.4%，降幅比上月扩展3.0个百分点。近期猪肉价格跌跌跌怎么看？未来，猪肉价格走势怎么？商场供给有保证吗？

连月跌落为哪般？

“降了许多！比春节前廉价不少。”在北京市丰台区一家大型商超，前来购买五花肉的北京市民王女士说，猪肉价格降了，“菜篮子”拎得更适意。

国家发改委价格监测中心监测数据显现，近期，全国生猪和猪肉价格均呈现继续回落态势。生猪方面， 5月19日全国生猪进场价格为每公斤20.43元，比上星期下降5.21%，比4月底下降16%，比年头下降44%。

猪肉方面，到5月21日，36个大中城市猪肉零售价格为每斤21.26元，比4月底下降8%，比年头下降27%。

据农业乡村部监测，5月上旬，全国集贸商场猪肉价格每公斤36.09元，已接连15周回落，同比下降29.3%，比1月份最高价低18.13元，比上一年最高价低23.55元。

上一年以来接连上涨的猪肉价格，本年缘何继续下行？国家发改委价格监测中心归纳事务处处长刘刚剖析以为，这主要有三方面原因：

——从供给视点看，国内生猪产能在继续康复，存栏量继续添加。据农业乡村部监测，4月份能繁母猪存栏量环比添加1.1%，接连19个月添加，同比添加23.0%，相当于2017年底的97.6%。

——从饲养环节看，3至4月份，商场张望气氛浓，部分饲养户挑选压栏惜售，近期面临猪肉价格快速下降行情，饲养盈余空间显着减小，饲养企业急于出栏志愿较浓，生猪供给比较足够。

——从需求视点看，跟着气候转热，现在正处于消费冷季，商场需求相对疲软。

猪价还会“跌跌不休”吗？

多位剖析人士告知记者，依照终年规则，端午节前后猪肉消费添加，猪价有或许会呈现一波上涨。

“在生猪产能继续康复、商场需求不旺、出栏志愿较强的情况下，估计生猪和猪肉价格整体上会继续坚持稳中有降的走势。”刘刚说，但考虑到生猪价格已逐渐迫临本钱线，饲养企业集中度有所进步，抵挡商场危险的才能有所增强，估计后期价格降幅或许有所收窄，下降空间有限。

“有些顾客期望猪肉价格再回到2018年曾经的水平也不太实际。”农业乡村部有关司局负责人说。

据农业乡村部监测，2018年非洲猪瘟疫情发生前，生猪饲养本钱约每公斤12.5元，现在添加4.5元，上涨36%。其间，玉米价格上涨导致生猪饲养头均本钱添加280元左右，其他如仔猪费用、人工费用等本钱项目都有不同程度添加。

据介绍，长时间来看，本钱项目上涨都是刚性的，一旦涨上去，就很难再降下来。加上屠宰、流转等环节的加成，猪肉零售价格必然会水涨船高。

猪肉价格未来走势，要害取决于猪肉供给是否有保证。

农业乡村部有关负责人表明，专家估计，往后一个时期猪肉供给整体宽松。

从生猪出产方面看，规划猪场从上一年头的16.1万家添加到现在的18万家，规划猪场的重生仔猪数同比添加58.8%。

“若出产功率康复到正终年份水平，按1头能繁母猪年供给出栏肥猪16头核算，现在全国4300多万头能繁母猪可以完成出栏肥猪6.9亿头，已根本可以满意商场需求。”这位负责人表明。

据介绍，从前期重生仔猪量计算，估计5月至7月全国规划猪场肥猪上市量同比增幅将超越五成，商场供给整体宽松。

怎么保证饲养户出产？

跟着存栏量的安稳上升，猪肉价格逐渐走低，加上出产本钱上升，生猪饲养收益大幅下降。

“生猪收购价格每斤9元左右，因为防疫费用进步，原材料继续上涨，根本处于亏本状况。为削减亏本，只能恰当下降存栏量，削减饲养规划，尽量操控本钱，把亏本降到最低。”河北磁县华威饲养有限公司总经理李研军说。

他告知记者，期望政府出台相关方针，协助饲养户下降防疫本钱，对饲养场恰当补助，协助饲养户渡过难关。

据农业乡村部定点监测，全国生猪均匀饲养本钱为每公斤17元，一些当地猪价现已降至本钱线邻近。养猪整体盈余，但赢利空间大幅收窄，一些外购仔猪育肥的饲养场户现已呈现亏本。

怎么保证饲养户出产积极性？

这位负责人表明，从当时看，要继续发力抓好生猪出产康复，压实当地职责，强化严重动物疫病防控，尽力保证不发生区域性疫情；从长时间看，要加速树立现代生猪饲养系统、动物疫病防控系统和流转系统，促进绿色循环开展，大力推进工业转型晋级、提质增效。

“特别是针对当时饲养效益下滑、一些饲养场户呈现亏本的预兆，农业乡村部正在会同有关部门探究拟定安稳生猪产能的调控计划，以能繁母猪存栏改变率为中心调控目标，加强监测预警，树立生猪出产逆周期调控的主动触发机制，利用好商场的调节效果，一起发挥宏观调控的兜底保证效果，促进生猪稳产保供。”这位负责人说。