火山喷射是一件杀伤力可大可小的工作。本年4月,冰岛一座火山在沉寂六千多年之后再次喷射。此次喷射威力相对较小,对当地居民影响并不大,反而还促进了当地的旅游业——继续的小规模熔浆喷泉和岩浆河流组合成了极为壮丽且稀有的天然风光。
从本年2月开端,坐落中美洲国家危地马拉的帕卡亚火山连续发生了几回喷射,造成了周边区域的部分植被、农作物和基础设施受到了损坏。奇特的是,面对着最高可达1400高温的岩浆,竟有人发起了“岩浆财”,在上面烤起了披萨!
从2013年开端,这位名叫大卫·加西亚(David Garcia)的勇士开端在帕卡亚山腰的窟窿中烤制披萨。因为帕卡亚火山是一座活火山,山体内部继续有岩浆运动,因而温度很高。
“我把它(披萨)放在一个大约800的热洞里,14分钟就弄好了,”他自豪地说道,“当我品尝到用火山热气烹制的比萨饼的滋味时,我就知道这是个好主意。”
因而当帕卡亚火山开端小规模喷射时,加西亚把他的“披萨摊”搬到了火山口邻近,开端直接在熔岩上烤制披萨。
在操作过程中,他有必要穿戴防护服,运用能够承受高达1800华氏度(约982)高温的特质烤盘来烤披萨。
不同于烤箱,岩浆的温度是个很难把握的工作,因而加西亚有必要时刻留心披萨,一起留意风向,避免岩浆向自己的方向流过来。这个场景,能够说是“用命来烤披萨”也不为过。
加西亚的“岩浆披萨”上还放有意大利腊肠、奶酪、洋葱和番茄酱。关于辛苦登顶来观看壮丽熔岩的游客来说,无疑是天上好菜。
其间一位游客承受外媒采访表明,“能吃到用火山的灰烬烤制的披萨这种体会真的是史无前例,信任在全世界来说也是绝无仅有的。”
当然,这种致富经并非是由加西亚创始。2014年,来自伦敦的企业家配偶Sam Bompas和Harry Parr开了一家“根据滋味的沉溺式体会”饭馆,聘请了一位专家来制作一个能够到达华氏2700度的熔炉,将岩石熔化成熔岩。只需要几秒钟时刻,熔岩就能把牛排烤熟,而且赋予了牛排一种共同的风味。