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央视焦点访谈:端稳我国饭碗守住大国粮仓

央视音讯（焦点访谈）：现在，正值秋粮出产的关键时期。俗话说，民以食为天。不管什么时代，吃饱肚子都是头等大事。关于我国这个人口大国来说，粮食安全更事关国家安全。20多年前，西方有学者就曾提出“谁来养活我国”的忧虑。进入新时代，粮食安全又有了新的内在。那么我国这近14亿人的饭碗究竟端得稳不稳？好不好呢？近来，我国发布了第二部《我国的粮食安全》白皮书。

手里有粮，心中不慌。早在1996年，我国发布的《我国的粮食问题》白皮书就答复了“谁来养活我国”的问题。而这次发布的《我国的粮食安全》白皮书则系统梳理了我国粮食安全获得的成果、我国特色的粮食安全之路是怎样走的、我国在世界粮食协作方面的丰硕成果和大国担任、以及未来我国会施行怎样的粮食安全方针行动等，有助于进一步增进世界社会对我国粮食安全的了解。

新时期的粮食安全战略着重“藏粮于地、藏粮于技”，也便是经过出产能力和科技开展来保证粮食安全，一起也要适度有用使用世界资源，但最重要的一点仍是着重，要依托咱们自己的力气来处理吃饭的问题。

那么，我国究竟能不能依托自己的力气把饭碗端牢呢？白皮书用一系列数据给出了答案：我国的粮食总产值2015年以来一向安稳在6.5亿吨以上、人均粮食占有量到达470公斤左右，高于世界平均水平，谷物自给率超越95%，口粮自给率到达100%。

新我国树立70年来，咱们用全球9%的犁地养活了近20%的人口，贫困人口“不愁吃”的问题也基本处理。从温饱缺乏到走向全面小康，这一跨越式开展不只保证了我国本身的粮食安全，也为全球的粮食安全做出了奉献。

用“我国粮食装满我国饭碗”，处理近14亿人吃饱饭的问题仅仅一个根底。跟着人们生活水平的进步，从“吃得饱”转向“吃得好”，成为粮食安全的新内在。随同产值在高位走稳，我国粮食质量也在不断进步。经过科技支撑，推行优良品种，调整栽培结构，越来越多绿色优质的粮油产品进入了大众餐桌。不只仅是“米袋子”，“菜篮子”和“果盘子”的供给也都有充沛保证。粮食向精深加工转化则进一步促进了居民膳食的多元化。

吃得饱、吃得好，更要吃得安全定心。粮食的质量安全触及多个主体、多个环节。为了保证“舌尖上的安全”，我国正尽力实现从田间到餐桌的全流程监管。

在买卖环节，我国搭建了标准一致的国家粮食电子买卖平台，活跃引导各地开展多种粮食零售方法，完善城乡“定心粮油”的供给络，农产品电商和一些新式零售业态打通了粮食流转的“最终一公里”，让粮油产品以更方便疏通的方法走向大众的餐桌。

保证粮食安全，一个非常重要的环节便是要保护和调集粮食栽培的活跃性。怎样让农人种粮有钱可赚，减轻后顾之虑呢？

从2006年起，我国全面撤销农业税，完毕了2600多年农人种田交纳“皇粮国税”的前史，每年为农人减轻负担1300多亿元，这是减法。

相继出台良种补助、粮食直补、农机置办补助等农人种粮补助方针，施行产粮大县奖赏方针，财务支农整体规划2018年到达1万亿元以上，这是“加法”。

为了让好粮卖上好价格，避免“谷贱伤农”，我国不断深化粮食收储准则和价格构成机制变革。比方，在充沛发挥商场决定性效果的一起，推进树立玉米、大豆“商场化收买”加“补助”的机制，给种粮农人安稳的收益预期。

在出产运营方法上，着力培养新式农业运营主体和社会化服务安排，促进适度规划运营。到2018年末，全国有农人协作社200多万家，家庭农场近60万家。有用处理了“谁来种田”“怎样种田”等问题，大幅进步了农业出产功率。

在走出一条具有我国特色的粮食安全之路，成功处理近14亿人吃饭问题的一起，我国也在扩展粮食商场对外开放和深化世界协作方面做出了活跃尽力。在保证国家粮食安全的前提下，我国活跃与世界首要产粮国共享巨大的粮食商场，促进世界粮食交易昌盛开展。外资企业进入我国粮食商场的广度、深度不断拓宽。我国还自动共享粮食安全资源和经历，不断深化与各国在粮食范畴的协作、活跃参与世界粮食安全办理，并供给量力而行的世界紧迫粮食帮助，得到世界社会和有关国家的高度评价。

当时，我国粮食连年丰收、库存富余、供给足够、商场安稳。但从中长期看，粮食产需却仍将保持紧平衡态势，保证国家粮食安全这根弦一刻也不能放松。

下一步怎样干？白皮书从进步粮食出产能力、加强储藏应急办理、建造现代粮食流转系统、活跃保护世界粮食安全等四个方面提出了我国的方针主张，为各方面供给继续安稳的粮食安全开展预期。

当时，全球的粮食安全形势仍然严峻。联合国粮农安排发布的《世界粮食安全和营养状况》陈述显现，全球饥饿人数接连三年增加，2018年到达8.2亿人。而复杂多变的世界环境也让世界粮食交易面对许多不安稳要素。对我国这样的人口大国来说，只要把饭碗牢牢地端在自己手上，才干更好地支撑经济社会开展、保护国家安全。推进粮食工业高质量开展，加速从粮食出产大国向粮食工业强国跨进，咱们还有很长的路要走。