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本期节目首要内容：犁地是粮食生产的命根子，确保粮食安全的底子在犁地。咱们说要据守犁地红线，这个红线不只是数量上的，也是质量上的。要真实完成“藏粮于地”，首要要有高质量的犁地。我国在上世纪八十年代展开了全国第2次土壤普查，那时分犁地松软肥美，有机质含量较高，土壤比较健康，田里处处可以看到蚯蚓。30多年过去了，我国的犁地质量产生了哪些改动，现在的犁地质量怎样样呢？（《焦点访谈》20201227粮仓需求膏壤培）

犁地是粮食生产的命根子，确保粮食安全的底子在犁地。咱们说要据守犁地红线，这个红线不只是数量上的，也是质量上的。要真实完成“藏粮于地”，首要要有高质量的犁地。我国在上世纪80年代展开了全国第2次土壤普查，那时分犁地松软肥美，有机质含量较高，土壤比较健康，田里处处可以看到蚯蚓。30多年过去了，我国的犁地质量产生了哪些改动，现在的犁地质量怎样样呢？

杨水兵是黑龙江海伦市一家农人合作社的理事长，种了几十年的地。前些年，他发现年年高产的黑土地，不管怎样上肥产值也上不去了。

相同感到利诱的还有湖南祁阳县的栽培大户刘志华。作为栽培能手，他的稻谷经常是当地粮食收买企业的“抢手货”。可是在2018年，刘志华却遭受到了“卖粮难”，稻谷收买价格从一斤1块2跌到了8毛钱。

刘志华说：“我也不知道为什么。我是种田的，横竖年年都是这么种。”

年年都是这么种，为什么粮食却产生改动了呢？农业乡村部的查询显现，和上世纪80年代比较，30年来，我国犁地的根底地力下降了至少十个百分点。

农业乡村部犁地质量监测维护中心副主任李荣说：“上世纪80年代水田和旱地，根底地力水田大概在80%，旱地也可以到达60%。现在水田下降到60%，旱地基本上在40%，有些当地下降得更凶猛。现在有许多亩产，大多数都是以化肥许多投入来支撑的，一旦化肥不投入了，很有或许地力就产不出来。”

化肥自身没有问题，事实上它对粮食产值的奉献高达50%以上，可是用得太多、用得不合理，长时间下来就会引起犁地退化、地力下降。现在，我国犁地质量问题会集体现在“三片地”上，也便是南边犁地的酸化、北方犁地盐碱化、东北黑土地的退化，这“三片地”的触及面积现已到达6.6亿多亩，也是犁地管理的要点区域。

2015年，原农业部发动施行“东北黑土地维护使用试点”项目，黑龙江海伦市的试点面积有10万亩，杨水兵的地也在其间。他还记得，那年秋天整地的时分，头一个要求便是深翻犁地，把玉米秸秆破坏还田，其时这个作法遭到了许多人的对立。

这儿的土地年年种庄稼，从来没有深翻过，更甭说秸秆还田。那为什么要这么做呢？中国科学院从1985年开端对黑土进行系统研究。他们发现，黑土退化的一个首要原因是黑土层有机质下降，几十年的光种不养让黑土变瘦了，而秸秆还田是添加土壤有机质最直接、最有力的方法。可是长时间的机械碾压，让这儿的土壤形成了一个10到15公分的犁底层，它像一道墙相同阻断了水分、营养的吸收。

犁地深翻，打破犁底层，让耕作层更深沉，一起秸秆破坏还田。没腐解之前，秸秆在土壤中相当于一个透水透气的管，腐解之后，它又可以直接培肥土壤弥补有机质。

2015年秸秆深翻还田之后，第二年春天，杨水兵发现地里的苗出得又齐又壮，这让他对这块黑土地有了新的等待。

犁地的退化缓慢不易察觉，它的管理相同是个长时间的进程。上世纪60年代，中国农科院就在湖南省祁阳县树立红壤实验站，开端了长达半个世纪的土壤酸化管理作业。红壤是我国南边区域的重要土壤类型之一，具有酸性强、肥力较低的特色。近30年来，因为酸雨沉降，以及不合理上肥等原因，我国南边犁地出现酸化加重的趋势。

中国农业科学院资源区划所研究员张会民说：“现在有些区域，或许有些作物上，用的化肥过量，形成氮素在土壤里进行许多的硝化作用，这个进程是产酸的。”

在祁阳的红壤实验站，科研人员正在对一片玉米地的土壤进行取样。这片实验地分成了多个区域，别离施用了含不同化学元素的肥料，另一片只施氮肥的区域，现在现已长不出作物了。

假如土壤自身重金属含量很高又酸化严峻，那么本来固定在土壤傍边的一些重金属就或许被激活，然后堆集到农作物里引起重金属超支。

张会民说：“要具有两个要素，一个是土壤自身重金属含量就十分高，再一个酸化十分严峻的状况下，会产生这种极点的状况。这是点状的散布、单个区域性的，所以酸化和重金属超支不能简略地画等号。”

尽管土壤酸化或许危及粮食安全，带来生态问题，但它也是可防可治的。祁阳红壤实验站的一项首要作业，便是通过长时间对土壤的监测剖析，找到合适的调度剂和有机肥料中和土壤的酸性，并向农人推行。2018年冬闲时，在专家的指导下，刘志华在稻田里种上了大片的紫云英做绿肥。2020年开春上肥时，作为土壤酸化管理的演示户，当地农业部门又为他免费供给了有机肥料和土壤调度剂。

2017年，湖南省在8个县市区展开了果、菜、茶等经济作物有机肥代替化肥试点作业，到2019年，共下达补助资金1.45亿元。2020年，他们新增了4个试点县市区，对农人、政府收购，上肥设备建造等进行补助。

刘志华的早稻接近收割的那段日子，他简直每天都要到地里去看看。通过两年的土壤管理，2020年稻子长势杰出，刘志华对出售很有决心。

和刘志华相同感到结壮的还有黑龙江的杨水兵。曾经只管种田收粮食，杨水兵从没想过，黑土还有这么多说道。这几年，在专家的指导下，他们不只坚持秸秆深翻还田、有机肥代替化肥，还从单一栽培大豆改成大豆玉米轮作，专家说这样可以有用减轻土壤的病虫草害，让土壤更健康。这两年，杨水兵减少了化肥的用量，但地里的产值却添加了。紧挨着它的一块农田还没有进行管理，地里的苗跟杨水兵家比较显着有了差异。

犁地质量的提高并不简单，这是我国十多年持之以恒进行犁地质量建造和维护的效果。2014年，原农业部初次发布公报，公开了我国的犁地质量等级信息。2020年5月，农业乡村部再次发布《2019年全国犁地质量等级状况公报》，对我国犁地质量的改动和现状予以点评。这次点评是以现有犁地面积为根底，在全国设置了20.3万个查询点，对触及犁地质量的几十个目标继续取样剖析，历时两年半得出的成果。这个成果显现，2019年全国犁地质量均匀等级为4.76，比2014年提高了0.35个等级。

农业乡村部犁地质量监测维护中心副主任李荣说：“把犁地质量分为1到10等，1等地是最好的，10等地是最差的，均匀是5，4.76居于中等偏上水平。2014年的时分，全国犁地质量均匀等级是5.11。这五年中，犁地质量提高了0.35个等级，一个等级相差100公斤，0.35个等级便是每亩提高了35公斤的粮食产能。”

犁地管理是一个绵长的进程，不论是犁地质量的提高，仍是防治犁地退化，都需求在加强农田根底建造的条件下，坚持用地养地相结合，久久为功。可是，近30年来，跟着乡村劳动力许多外出，一家一户养几头猪、种几亩地这样传统的种养循环、用地养地的生产方式现已逐步改动。一起，农人收入来历多元化，种田现已不是仅有乃至不是首要的收入，因而，怎样调集农人用地养地的积极性，还有许多作业要做。

农业乡村部农田建造管理司副司长陈章全说：“犁地地力补助怎样和犁地质量的提高来挂钩，下一步也要探究。要彻底赖国家来补也不现实，背不起，彻底让农人自己来掏也掏不起，国家的补助和农人的出钱都要结合起来，要测算一下本钱，有些办法要去实验、演示带动。要一起的、协同的办法，要把各方积极性都调集起来，要从技能、方针、机制上去构建，长时间坚持下去，久久为功，才干处理这个问题。”

2020年的中心经济作业会议着重，确保粮食安全，关键在于执行藏粮于地、藏粮于技战略。2021年的八项要点使命之一便是处理好种子和犁地问题。在对南边犁地和东北黑土进行管理的一起，北方盐碱地的管理也在同步展开。比方，在试点的根底上，2020年内蒙古自治区又投入2.48亿元扩展试点规模，在盐碱地比较会集的五个旗县展开盐碱化犁地改进演示项目，以此来探究可仿制的经历，为内蒙古自治区1585.3万亩盐碱地的改进使用供给技能支撑和演示样板。咱们也要看到，犁地质量建造和维护是一项长时间性、根底性作业，它不像修桥铺路那样有直观的成果，也不或许一了百了，而是需求持之以恒、久久为功。确保犁地质量，咱们的粮食安全才有坚实的根底。