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肖亚庆：持续发力治601600理国产奶粉、校园食品

wx 2022-05-09 19:13:51 6

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肖亚庆：继续发力管理国产奶粉、学校食物

国家商场监管总局局长肖亚庆露脸食安周，此前调研表明要将传统监管和现代科技手法相结合进步监管效能

“谨防、严管、严控食物安全危险，依法严惩重处违法行为……”6月18日，2019年全国食物安全宣扬周正式发动，国务院食物安全办主任、商场监管总局局长肖亚庆现身宣扬周主场活动并讲话，这是他就任以来初次露脸食安周。

依法严惩重处违法行为

肖亚庆：持续发力治601600理国产奶粉、校园食品

肖亚庆在食安宣扬周讲话中表明，经过宣扬周活动，强监管、守底线、防危险、保安全，加强监管法律，下大力气处理群众反映激烈的食物安全问题；强化危险监测和监督抽检，防备化解各类食物安全危险危险。把执行《中共中央国务院关于深化变革加强食物安全作业的定见》作为食物安全作业新的起点，尽力保证人民群众“舌尖上的安全”。

他指出，商场监管部门要依照“四个最严”要求，谨防、严管、严控食物安全危险，在现场查看、监督抽检、法律办案等各项作业中严惩重处违法行为。建立全国一致的食物出产经营企业信誉档案，归入全国信誉信息同享渠道和国家企业信誉信息公示系统，让违法失期者步履维艰。

一起，执行企业食物安全主体职责，引导出产企业结实建立榜首职责人认识，催促出产企业建立追溯系统，保证产品来历牢靠，去向可追，危险可控。强化“双随机”查看和飞翔查看，严厉执行“处罚到人”要求，催促企业建立尚德遵法认识，用良知做食物。

肖亚庆还表明，要加大“餐桌污染”管理力度，在国产婴幼儿配方乳粉、学校食物安全、保健食物专项整治、餐饮质量安全提升等多个方面继续发力，加速建造食物定心工程，让人民群众实在感受到身边的食物安全。

食安周9年宣扬掩盖13亿人次

从2011年开端，全国食物安全宣扬周现已走过9个年初，成为我国食物安全范畴标准最高、涉及面最广的主题宣扬活动，累计掩盖13多亿人次。本年食物安全宣扬周旨在深化尚德遵法认识，凝集德治法治一致，共建同享食物安全美好生活。

这是肖亚庆以商场监管总局局长的新身份迎来的首个食物安全宣扬周。依据商场监管总局官显现，履新后的肖亚庆行程密布，早已先后前往多地、多个单位和食物企业调研造访。

从大型乳制品出产企业，到蔬菜批发商场、酒店后厨，从食物审评中心到底层商场监管所，肖亚庆的脚印遍及南北。“一品一码”追溯系统、食物安全“云”、络“明厨亮灶”……如何将传统监管手法和运用现代科技手法相结合，进步监管效能，也成为肖亚庆调研的主题之一。

就在食物安全宣扬周发动前一天的6月17日，肖亚庆前往商场监管总局食物审评中心（国家中药种类维护评定委员会）调研。

调研期间，肖亚庆走进食物审评中心的食物答应辅导处、婴幼儿配方乳粉产品配方处、保健食物一处等处室，了解食物安全出产标准系统查看、婴幼儿配方乳粉产品配方注册审评、保健食物注册审评等状况。

在审评中心，肖亚庆着重，要进一步深化变革。关于食物安全问题，既要强化“放管服”变革，又要加强监管，加强源头管理，执行企业主体职责。改善监管方法，将传统监管手法和运用现代科技手法相结合，进步监管效能。

食物安全“云”建造要点调研

在此之前，肖亚庆刚刚完毕为期4天的福建省调研。6月13日至16日，肖亚庆在福州市、厦门市、泉州市调研，走进蔬菜批发商场、超市物流仓储中心、酒店后厨、食物企业出产车间、底层商场监管所，了解食物安全“一品一码”追溯系统建造、食物安全“云”建造、络“明厨亮灶”建造、餐饮服务操作标准执行、企业质量安全主体职责执行、追溯系统建造和商场监管等状况。

更早一些的5月30日，肖亚庆到北京三元食物股份有限公司等北京企业调研，了解食物出产和质量安全保证状况。他听取全产业链食物安全管控介绍，观赏了乳品出产线，具体了解牛奶质料、生乳来历地、奶牛饲料等状况。并着重要加强全产业链质量安全操控，执行出产者主体职责。

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