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农业农村部：元旦春节猪肉供应仍然偏紧 整体或好于预股壹佰期

wx头像 wx 2022-05-08 16:22:18 6
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财经12月17日讯 农业乡村部今日举办例行新闻发布会，介绍11月份生猪出产局势，并答复记者发问。

农业乡村部举办11月份生猪出产局势举办发布会（ 张钰摄）

农业农村部：元旦春节猪肉供应仍然偏紧 整体或好于预股壹佰期

以下是发布会文字实录：

记者：近期，生猪价格比前期有显着的下降，相对比较平稳，现在我们都比较关心元旦新年期间猪肉的供给局势，请问一下会不会再次出现严重的状况？谢谢。

农业乡村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋：出产是保证供给的源头和根底，跟着生猪出产加速康复，出栏生猪会逐渐添加，提价预期回调，11月份活猪和猪肉价格显着回落。据监测，11月第4周，全国集贸市场活猪价格每公斤32.26元，猪肉价格每公斤51.22元，接连4周回落，比价格顶峰别离回落16.7%和12.6%。从后期趋势看，尽管当时全国总体上生猪存栏和母猪存栏双双探底上升，但受生猪天然成长规则约束，从存栏添加到构成上市供给才能还需半年左右时刻。因为6—8月生猪存栏下降较快，按半年育肥周期测算，对应元旦新年期间生猪出栏将处于低位，加之元旦新年猪肉消费旺季到来，猪肉市场供给依然偏紧。但考虑到猪肉进口添加且根本在库待售、前期压栏大猪逐渐上市、政府储藏和商业库存的冻肉当令投进等要素，元旦新年期间猪肉供给将有所添加，加上价格高位运转对消费也有所按捺，全体供需局势或许好于预期。一起，本年的禽肉、牛羊肉局势也不错，禽肉出产添加较多，牛羊肉出产也将添加，能够补偿部分猪肉供给缺口，肉食品供给全体有保证。谢谢。

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