600321股吧_下半年猪肉同比会涨70%？受访批发商：可能性不大 猪肉价格同比

下半年猪肉同比会涨70%？受访批发商：或许性不大

下午，浙江凤起农副产品交易商场内，猪肉货摊前冷冷清清。

上一年8月份，一个黑天鹅事情忽然改变了猪周期。“不然，依照正常的猪周期，现在应该是猪肉最廉价的时分。”衢州市衢江区三元生猪专业合作社理事长张红良昨日对记者表明。

本年4月17日，农业乡村部新闻办公室举办新闻发布会，农业乡村部商场与信息化司司长唐珂表明，自上一年8月份以来，生猪和能繁母猪的存栏同比降幅逐月扩展。一季度猪肉价格呈现止跌反弹，3月份全国猪肉批发商场均价环比涨6.3%，同比高7.6%，生猪集贸商场均价环比涨14.3%，同比高20.5%。有专家开始猜测，下半年猪肉价格同比涨幅或许超越70%，创前史新高。

杭州农贸商场的猪肉价格状况如何呢？近来，记者到一些农贸商场了解行情。

五花肉、全精肉、夹心肉

价格同比每斤贵了3元左右

下午1点多，正是农贸商场生意比较冷清的时分。在浙江凤起农副产品交易商场内，卖猪肉的货摊比较多，记者估算了一下有十多家，但顾客并不多。依据货摊上方的广告牌，有卖生态放养土猪肉的，有卖金华土猪的，有卖五丰联合加工的猪肉的。

“五花肉多少一斤？”在一家货摊前，钱报记者问。

“五花肉卖18元一斤。原本卖20元一斤的，现在生意不好做。”女摊主说。

另一个卖金华土猪肉的货摊前，摊主告知记者，五花肉、全精肉卖20元一斤，夹心肉卖17元一斤。

“是不是价格贵了不少？”记者问。

“还好吧。估量下半年还要贵上去呢。”摊主告知记者，上一年这个时分，五花肉的价格是17元左右，夹心肉卖13元到15元一斤，也便是每斤贵了3元左右。“猪肉的进价贵了不少，咱们卖得高吧会卖不动，所以现在卖猪肉赢利很薄。”

另一家卖生态放养土猪肉的货摊前，全精肉卖22元一斤，夹心肉卖17元一斤。摊主徐女士告知记者，最近一个月，猪肉进价贵了1元多一斤，跟上一年同期比贵了两三元一斤。“猪肉廉价的时分生意更好做，价格涨了生意就淡了。现在我这儿一天基本上只能卖一头猪。”徐女士说。

昨日下午3点半，杭州屏风街农贸商场的几个猪肉货摊前相同顾客较少，前来购买猪肉的顾客中，以买排骨、五花肉居多。摊主曹女士告知记者，现在五花肉、全精肉都卖17元一斤，比上一年同期贵2元左右。

另一位摊主李先生卖的是自家饲养一年以上的猪肉，所以价格也比一般的猪肉贵，五花肉32/斤、全精肉40元/斤。“我这儿卖的猪肉价格跟上一年相同，没有上涨。”李先生说。

猪周期意外反转

下半年猪肉会更贵些

“今日毛猪的收买价是8元一斤，比前段时间现已有所回落了。清明期间，我这儿的毛猪收买价到过9元一斤。”昨日，三元生猪专业合作社的张红良告知记者。现在，合作社的养猪本钱每斤在6.7元左右。

张红良说，毛猪的收买价上一年上半年比较低。上一年5月份的时分，收买价跌到过4.8元一斤，每斤要亏1.8元左右。“原本，依照正常的猪周期，现在应该是猪肉价格最低的时分。”

尽管这一年猪肉价格涨了不少，但还没有到前史上最高的时分。以张红良的合作社为例，2016年6月份的时分，毛猪收买价到过10.5元一斤。“按现在这个气势，到下半年8月份，毛猪的收买价估量会涨到12元左右。”张红良以为。

杭州绿霸食物有限公司总经理范豪杰在杭州勾庄的肉类批发商场做猪肉批发生意。他告知记者，现在他们收买的白条猪，价格现已涨到19.8元/公斤，加上运费，本钱要到达20.3元/公斤。而上一年这个时分，白条猪的收买价只需15到16元一公斤。

不过，现在商场批发价往往只能卖到每公斤19.5元到19.6元，现已呈现购销倒挂，对范豪杰来说卖得越多亏得越多。之所以呈现这种状况，是由于许多企事业单位、校园、快餐企业都是老客户，价格不能变化太大。

谈到猪肉价格上涨的原因，范豪杰以为，除了众所周知的原因形成生猪和能繁母猪存栏削减，环保力度的加大也使得许多生猪饲养散户逐步被筛选。不过，对下半年猪肉价格同比涨幅或许超越70%的说法，范豪杰并不认同。“假如价格涨得太猛，国家肯定会调控的，究竟猪肉跟老百姓的日子联系太亲近了。”

猪肉提价显着，饲养户是不是赚得盆满钵满了？未必。由于对许多饲养户或许饲养企业来说，生猪和能繁母猪的存栏下降显着。以我省一家生猪饲养合作社为例，曾经多的时分，生猪存栏数量到达5万多头，现在的存栏数量已不到3万头。以养猪为主业的上市公司中，龙头企业温氏股份上一年净利39.57亿，同比下降四成多；本年一季度则亏本4.6亿元。

据农业乡村部对400个县的定点监测，3月份生猪存栏环比下降1.2%，同比下降18.8%；能繁母猪存栏环比下降2.3%，同比下降21.0%，同比降幅到达了近10年来最大值。特别是一些主产区减产起伏更大。