动态市盈率计算公式：维维股份官

A股低迷之际维维股份借壳，酿酒职业再度兴起维维股份借壳，到今天收盘，金枫酒业、惠泉啤酒、青青稞酒、老白干酒、兰州黄河、金种子酒、金徽酒等纷繁涨停，会稽山、古越龙山等盘中触及涨停。除此之外，大豪科技因红星股份借壳现已接连7个交易日一字涨停，皇台酒业康复上市的因首日不受涨跌幅限制暴升315％，两只个股的火爆行情亦对板块的炒作心情产生了“火上浇酒”的效果。

食物饮料板块也大受提振，西王食物、贝因美、承德露露、泉阳泉、维维股份团体涨停。

酿酒板块分为多个细分赛道，白酒、啤酒、红酒（葡萄酒）、黄酒、鸡尾酒等等。年内、金徽酒、酒鬼酒、山西汾酒等个股累计涨幅已超越200%，老白干酒、ST舍得、重庆啤酒等多股涨幅亦超越100%。

白酒一年四季都合适饮用，成为宴会和款待的必选酒类，浓香型五粮液、洋河和清香型汾酒，都有着前史沉积。黄酒与啤酒、葡萄酒并称国际三大古酒。啤酒和红酒的特性关于咱们中国人来讲，少了些前史特性，却多了些周期性和外来文化。

涨价或是近期酿酒板块迸发的中心要素

华创证券指出，本周跟进调研反应，白酒、调味品、酵母等多个子职业涨价也已相继落地，职业“涨”声连连，进一步印证需求复苏程度和本钱传导速度，这让咱们愈加达观地看待食物饮料跨年行情的催化剂及下一年成绩的保证性。

民生证券剖析称，涨价预期将是近期白酒、啤酒、调味品板块中心催化剂。该组织表明，近期白酒职业行将进入新年旺季前的“缩量挺价期”，板块心情有望得到逐渐提振，咱们以为板块行情将以估值切换的名义逐渐转入权重股行情。啤酒板块方面，厂商志愿以及本钱压力将继续推动职业竞赛趋缓、高端化演进，坚决看好啤酒板块。展望2021年，咱们以为在2020年职业产销低基数的状况下，下一年职业产销状况将有望完成康复性添加。一起得益于龙头企业对高端化及赢利诉求加强，职业竞赛有望呈现全体性趋缓。职业出资主张维维股份借壳：引荐燕京啤酒+青岛啤酒+重庆啤酒+珠江啤酒组合，重视港股华润啤酒。

兴业证券也在月初的陈述中提及，重视年末涨价对板块的催化。为投合消费晋级和应对原材料本钱上涨，企业大概率会上调主力产品零售价或出厂价，各子板块具体剖析如下：（1）白酒由于消费晋级和品牌力提高会不断引导价格上涨，如近期五粮液上调团购出厂价维维股份借壳；（2）啤酒或经过推高端品牌、上调价格等方法，投合啤酒高端化发展趋势。

国盛证券剖析称，咱们测验从一纵一横两个维度找寻2021年度的食物饮料板块出资时机。其间“一纵：经济顺周期，涨价主线贯穿全年”中说到，高端白酒赛道站位最优，顺周期量价齐升是大概率事情。次高端白酒价格带有望再次迎来跃迁时机，次高端“高端化”趋势显着。地产酒的晋级呈现出阶梯性上行趋势，本轮疫情往后，消费晋级行在途中，500-600元价格带快速扩容。高端啤酒餐饮途径“换代”进行时，疫情加速啤酒高端化进程。喜力、superx、纯麦国宾、乌苏等高端啤酒三季度营收增速均超越30％。中低端啤酒：澳麦采购价已涨，估计2021年啤酒企业本钱端全体涨幅在3-5％区间，本钱端的上涨或将推动中低端啤酒直接涨价。

2021食物饮料及白酒板块怎么出资维维股份借壳？

关于食物饮料板块全体来说，东方证券指出，下一年的装备仍需掌握消费晋级与集中度提高两条主线，上半年重视运营拐点与低基数带来的高弹性时机，下半年基数效应消失后，龙头护城河深沉、竞赛优势显示。归纳考虑板块复苏空间、边沿改进继续性、长时间成长性以及估值的安全垫，以为板块引荐的优先级为白酒>；乳制品>；啤酒。

关于白酒板块，东方证券进一步剖析，白酒板块高端+酱酒逻辑深化演绎，重视场景复苏拐点。复盘白酒前史，职业大周期逐渐减缓，小动摇不改上行趋势，稳定添加价值凸显。白酒未来趋势将以品牌为锚推动高端化，价格为品牌刻画之本；途径扁平化继续推动，深度分销与厂商协销逐渐拓宽；高端化趋势下，千元价格带产品占比有望提高。酱酒热潮如火如荼，次级酱酒企业蓄势待发，郎酒与国台申报上市，有望添加重要出资标的，酱酒逻辑缓缓打开。在白酒板块全体估值较高的布景下，咱们以为高端化、酱酒和运营拐点逻辑将成为下一年白酒出资重要抓手。

开源证券指出，首要，疫情冲击是一次性影响，职业趋势不变乃至被疫情强化。第二，需求环境仍在继续改进之中，叠加2021年是十四五局面之年，白酒企业2021年成绩高增是大概率事情。第三，2020年高端白酒单品终端价格创新高为2021年酒厂涨价发明了条件。第四，2021年，白酒职业新热点将继续演绎。