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四川发布《推进四川白酒工业高质量展开的若干办法（征求定见稿）》。《定见稿》提出，坚持不懈支撑五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌舍得、水井坊“六朵金花”企业做大做强，树立个性化精准服务作业机制，加强要素资源整合，支撑企业做大规划、做强主业、做优品牌。施行优势白酒企业“上台阶”奖赏方案，省级工业展开资金每年对销售收入增加速、税收奉献大的白酒企业依照相关规则给予奖赏。

以下为原文：

白酒工业是我省最具比较优势的工业之一，是打造食品饮料万亿工业集群的重要支撑。为贯彻落实《中共四川省委四川省人民政府关于推进制造业高质量展开的定见》（川委发〔2020〕13号）精力，深化施行白酒工业供应侧结构性变革，加速推进白酒工业高质量展开，依照省政府领导要求，由我厅牵头拟制了《推进四川白酒工业高质量展开的若干办法（征求定见稿）》，现面向社会征求定见，请于2021年3月2日前将定见主张发送至经济和信息化厅酒业展开处邮箱（jyfzc@jxt.sc.gov）。

感谢社会各界对我厅作业的关怀和支撑。

四川省经济和信息化厅

2021年2月23日

附件：推进四川白酒工业高质量展开的若干办法（征求定见稿）

为贯彻落实省委、省人民政府《关于推进制造业高质量展开的定见》（川委发〔2020〕13号），深化施行白酒工业供应侧结构性变革，加速白酒工业高质量展开，打造全国白酒全工业链演示区，构筑世界级优质白酒工业集群新优势，现提出如下举动。

一、推进工业集聚展开。发挥全国仅有的“浓酱双优”共同优势，依托知名企业和著名品牌，推进白酒工业向优势产区、特征园区会集。加强长江上游优质浓香白酒中心区和赤水河流域酱香酒谷的归纳维护运用。施行白酒优势产区立异晋级举动，培育一批工业优势显着、带动才能强、质量效益明显的优质白酒工业演示园区。优化区域工业链布局，进步工业协作水平，增强服务效能。进步产区从原粮栽培、白酒酿制、商场营销、品牌打造全工业链展开水平。支撑泸州、宜宾加速建成世界级优质白酒工业集群，支撑酒业园区提质增效，构建完善园区资源性要素配备统筹机制，支撑契合条件的园区创立国家级经济开发区。对初次确定的省级优质白酒演示园区依照“5+1”特征园区方针给予歪斜支撑。

二、稳固扩展优质产能。加强传统酿制工艺的维护和传承，稳固浓香型白酒的优势位置，做大酱香型白酒产能。在据守环境质量前提下，支撑名优酒企继续进步纯粮固态酿制才能，夯实工业展开根底。对列入省级要点的优质白酒产能进步项目，在土地供应、环评批阅、要素保证等方面加大保证力度。支撑产区政府加大对接连运用的老窖池传承维护和奖赏。支撑名优白酒企业和优质本钱吞并重组中小白酒企业，进一步进步产能会集度，做大做强知名品牌和龙头企业。

三、加速技能改造晋级。加大新一代信息技能与传统酿制的深度交融，活跃推进白酒工业机械化、数字化、智能化转型，对白酒企业施行以机械化、数字化、智能化为方向的技能改造项目，在申报省级工业展开资金评定中给予加分支撑，鼓舞企业加大投入，全面进步工艺流程、出产配备、进程操控、质量追溯等环节的信息技能集成使用水平，打造一批数字化演示企业和智能化出产演示线。

四、做大做强优势企业。坚持不懈支撑五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌舍得、水井坊“六朵金花”企业做大做强，树立个性化精准服务作业机制，加强要素资源整合，支撑企业做大规划、做强主业、做优品牌。全面落实《四川白酒“十朵小金花”及品牌企业三年培育方案》，支撑“小金花”及品牌企业做大规划，做强品牌，进步效益，强化分类辅导帮扶，协助企业加速生长。施行优势白酒企业“上台阶”奖赏方案，省级工业展开资金每年对销售收入增加速、税收奉献大的白酒企业依照相关规则给予奖赏。

五、培育壮大川酒品牌。深度开掘川酒共同的生态环境、技艺传承和文明内在，着力打造“川酒大产区”品牌，稳固浓香型白酒绝对优势，做强赤水河酱香产区品牌。推进树立省（市）级宣扬推行融媒体归纳途径，全面展现川酒文明、品牌、技艺特征和内在，继续进步川酒品牌影响力。要点打造“六朵金花”企业品牌，支撑企业加大投入，立异形式，强化宣扬，不断进步品牌中心竞争力。鼓舞“十朵小金花”及中小白酒企业做大自有品牌，进步品牌附加值。推进原酒企业整合，打造原酒龙头企业和优质品牌，进步原酒商场话语权和资源操控力。支撑企业在机场、高铁站、商业中心、5A景区、国外适合地址等树立品牌展现展销演示点、旗舰店和川酒文明体会店。

六、推进酿酒专用粮基地建造。全面发挥优质白酒全工业链带动农人增收、促进农业增效活跃作用，推行“企业+基地+农户”运营形式，扩展本地有机红粮、小麦出产规划，进步基地工业化运营水平。推进名优酒企、高校、科研院所等敞开协作，加强酿酒高粱、水稻、小麦、玉米等酿酒专用粮新品种的选育、引种和演示推行。引导产区政府、名优酒企加大与专用粮基地协作力度和栽培户奖赏力度，评选确定一批专业化、标准化、规划化的“省级酿酒专用粮演示基地”。对契合条件的酿酒专用粮出产基地项目县在现代农业出产展开工程专项资金中给予奖赏。

七、加强工业立异展开。支撑高校、科研院所、企业联合展开白酒工业新技能、新工艺、新配备研讨和开发，打破一批亟待解决的要害共性技能，加大对白酒工业范畴参评国家和省级科学技能进步奖的支撑力度。继续推进5G、区块链、大数据、物联等技能在原粮栽培、出产酿制、资源循环、产品包装、物流运送、营销推行、金融服务等环节交融协同，推进树立四川白酒全工业链数字服务途径，进步“数字川酒”立异使用水平。加速白酒制造业立异中心、工业立异中心途径建造，对成功申报省级立异中心途径按规则给予支撑。

八、加大商场拓展力度。支撑企业深耕白酒消费商场，做强主打产品和主推品牌，进步“大单品”的商场占有率和美誉度，紧跟白酒消费世界化、年轻化、个性化、低度化、健康化等新趋势，着力开辟新生代白酒产品，满意不同顾客需求。活跃培育一批酒类电商途径，支撑电商途径立异白酒营销方法，拓展营销途径。支撑行业协会和产区政府办妥“全国糖酒会”“我国（泸州）世界酒博会”“我国（宜宾）名酒博览会”“川酒全国行”“万企出国门”等展览展销和宣扬推行活动。对活跃参加省上安排的国内外展览展销和推行宣扬活动的企业，给予歪斜支撑。

九、加强质量安全管控。据守食品质量安全底线，全面强化原粮收购、出产酿制、出厂查验、商场监管等要点环节质量安全操控，支撑酒企活跃参加“天府质量奖”评选，进一步稳固川酒质量管理榜样效应。加速省级白酒工业计量测试中心建造，推进树立全省一致的白酒质量追溯体系，对成功创立国家级白酒计量测试中心依照相关规则给予一次性财务资金奖赏。加强行业标准体系建造，支撑行业协会、白酒企业等拟定一批具有四川地域特征和工业特征的集体标准。继续展开知识产权维护举动。深化展开名优白酒品牌冲击仿冒冒充专项法律举动和散装白酒整治举动，不断标准商场秩序。

十、促进跨界交融展开。充分发挥要点产区、名优酒企地舆优势，深化发掘川酒文明内在外延，推进川酒+川菜、川茶、川景等跨工业、跨范畴深度交融。深度发掘当地文明、企业文明、品牌文明，支撑文明集体联合创造一批以川酒为主题的诗歌散文、影视歌舞等著作。加速建造世界化川酒文明旅行目的地，打造一批“白酒+红色旅行、村庄旅行”的精品线路。规划打造集白酒酿制、主题旅行、主题农业三产联动的“酒镇”“酒庄”。评选确定一批“省级酒镇（酒庄）”和“省级白酒博物馆”，安排媒体进行体系宣扬，协助进步其知名度美誉度，对初次确定单位依照相关规则给予一次性财务资金奖赏。

十一、加大财税支撑力度。树立要点融资对接服务白酒企业名单，鼓舞银行、基金、担保、再担保、稳妥等金融机构为大型白酒出产企业供应链、中小型白酒工业集群供给多元化融资支撑。对经过本钱商场融资的白酒企业，依照省级财务金融互动方针及各地有关规则进行奖补。加强财务、金融互动，联动支撑白酒要点项目。支撑酒业园区运用“园保贷”形式，进一步进步中小白酒企业融资才能。辅导白酒企业优化完善现代企业制度，支撑契合条件企业加速上市脚步。

十二、加大人才队伍建造。继续完善人才引入、选拔、培育、活动、激励机制，鼓舞国有企业管理部门和产区政府探究给予国有白酒企业在股权、薪酬、分红等方面更大的自主权，调集优质人才参加川酒展开活跃性。推进建立“四川省白酒中青年专家联盟”，加强中青年专家和技能型人才培育。施行“百千万”人才培育方案，着力培育百名我国酿酒大师、国家级品酒师、国家级评委，千名高档酿酒工程师和万名酿酒专业技能人员。