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　　千元蟹券实售二百，有黄牛拒收，99%阳澄湖蟹为冒牌，大闸蟹上市背面“猫腻”多

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　　9月21日，阳澄湖大闸蟹开湖，不少经销商处的大闸蟹提货券开端发货。

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　　“其实饲养户一般做的便是将螃蟹以批发价出售到商场，怎样炒高价格是大闸蟹经销商的工作。”9月19日，江苏大闸蟹饲养户朱诺告知记者。据记者测算，大闸蟹从饲养户卖到商场的“活螃蟹”变成顾客手中的“纸螃蟹”后，价格往往要翻几倍甚至十几倍，一张蟹券的价格也从几百到几千都有。

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　　蟹券收回生意由此呈现：送礼人以高价购买蟹券，收礼人打折出手给黄牛，终究发券的经销商再贱价回购，螃蟹并未实践出售，就吸了一波金。不过本年这样的状况已较为稀有，据新京报记者查询，现在不论是从上仍是经销商手中买到的蟹券，其实践购买价往往比纸面价格低许多，打六折甚至一、二折都层出不穷。此前一度火爆的蟹券收回生意也鲜有黄牛问津。“咱们收买了也卖不出去”，9月19日，北京一礼券收回“黄牛”告知记者。

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　　作者|罗亦丹实习生陈诗怡

　　倒券生意

　　5折“回购”蟹券来年再卖

　　“大约十年前，逐步有大闸蟹经销商开端推出蟹券，其实便是仿效月饼券，把存在较短保质期，且不简单运送的大闸蟹变成能够随时提取的‘期货’，从前购买蟹券基本上用处都是送礼。”9月19日，在天津运营大闸蟹专卖店的王靖（化名）告知记者，“由于大闸蟹上市的时刻一般在中秋前后，假如中秋节前就想备好实体蟹送礼，往往限于捕捉、运送等时刻无法达到这一意图，所以蟹券应运而生。”

　　在朱诺看来，蟹券生意是经销商的事。“养蟹人所做的仅仅把大闸蟹出售到专门的螃蟹批发商场，然后二道贩子或许其他生意人再买回去零售或再次批发，饲养户赚多少钱看的是卖出了多少螃蟹，而经销商赚多少钱看的是卖出了多少蟹券。蟹券其实便是一种高溢价的产品，它的价值高于批发价许多，所以螃蟹卖不卖得掉对他们来说无所谓，把蟹券卖掉才是正经事，库存有饲养户和商场担着。”

　　王靖称，在送礼习尚比较严峻的前几年，甚至会呈现蟹券“空转”现象。

　　他表明，蟹券“空转”的方法是：蟹券商开个站，招几个话务员就开端卖券，他们“既没有自己的门店，也没有养蟹的当地”。采纳的形式一般是，先找几个蟹老板，谈好分红，让老板认这个券，再将这些蟹券出售给公司收买人士，为了便于招引客户留意，蟹券商往往会许以高回扣引诱。蟹券商发券的数量以及定价的价格都由自己决议，若取蟹量大于实践蟹量，只需说预期产值有变，无法完结螃蟹券，再等来年即可，或许爽性直接打折回购这些螃蟹券，这样一买一卖，螃蟹没有真出售出去，“纸螃蟹”却现已转了一个圈。

　　“比起其他职业，倒券很轻松，只需有途径就能挣钱，螃蟹券的收回在2014年前还能够，但2014年后，受反腐倡廉方针影响，螃蟹产品越来越多走平民化消费道路，而不是送礼道路，这块儿商场丢失严峻。”9月19日，一名从事二手礼券收回的“黄牛”说。

　　新京报记者查询发现，现在纯“黄牛”倒卖蟹券的较少，依然收回蟹券的往往是自己也从事蟹券出售，具有途径的经销商，采纳的方法是将贱价回购来的蟹券囤积到来年再出手，终究依然卖给顾客，蟹券并不存在“空转”现象。

　　9月20日，记者联系到一家收买蟹凰宫蟹券的人士，其表明500元面值的蟹券，可打五折依照250元收买，“有多少要多少”，但“只收2018年的。”记者发现，该人士本身也从事蟹券出售，“一般蟹券的保质期有两三年，假如我收2017年的，本年年底就有或许过期，不划算。”至于收买蟹券的意图，其称是“欠了一批蟹券，需求顶账”。

　　不过，有业内人士称，一般来说由于经销商自己具有出售途径，囤积贱价回购的2018年蟹券，再到2019年出售能够完结套利。

　　蟹券“水分”

　　实售238元礼券价格显现1288元

　　新京报记者发现，不管是购途径仍是经销商直营途径，高面值价格、低出售价格现已成为了蟹券商场的常态。

　　如在淘宝上以蟹券为关键词查找，一家店肆的“蟹码头阳澄湖大闸蟹礼券卡1288型”价格为288元，且“拍下立减50元”，实践价格为238元。但该礼券卡什物却显现价格为“奢华礼盒1288元/盒”，若按礼券面值价格核算，该产品购时不到两折。

　　9月18日，记者联系到一位蟹券经销商，其表明，一般来说会依照蟹券面值价格打六五折来出售，不过能够给记者六折的优惠。

　　有业内人士称，经销商途径的蟹券的打折力度正在逐年增加，“前几年一般最低是七折，现在五折或许六折都有了。”

　　这也从旁边面反映了蟹券价格的虚高。“咱们卖蟹的价格，受天气状况，商场需求甚至人为控制影响，一直在起浮，而礼券的价格是固定的。为了避免受蟹价起浮的影响，固定的礼券价格一般都是比商场批发价高许多的。”朱诺说。

　　朱诺表明，现在超市里边卖的一只蟹2两左右，58元一只的大闸蟹，批发价格大约是40元左右一公斤。这一价格也得到了宁波水产经销商谢昆的认可，“一般咱们会以40块钱一公斤的价格从水产批发商场买蟹。”

　　由此能够预算，现在市面上面值为1288元的大闸蟹券，一般8只蟹，按公蟹4两母蟹3两各4只预算，约为170元一公斤，是批发价的4倍多，而依照礼券面值1288元来算，则是批发价的20多倍。

　　券面昂扬的标价与较为平价的售价格直接“狙击”了黄牛们的生意。

　　9月19日，记者联系了三家从事礼券收回的“黄牛”，说到转让蟹券，黄牛均面露难色。“蟹券没人要，海鲜商场买蟹几十块一斤，你这几百上千的谁要啊。”记者表明打折起伏“能够商议”，依然遭到了回绝，“假如收了，咱们无法易手，更别提挣钱，只能自己吃。”

　　有微博用户吐槽说，上一年单位发了一次蟹券，8只螃蟹面值988元，有搭档想把这蟹券卖掉，折腾到快过期了也没找到买主。“街边上黄牛都不收，说水分太大。本年咱们团体向人事部‘示威’，过节的福利直接发现金最好，发大米鸡蛋都行，千万别给螃蟹券。”

　　记者看到，二手交易途径上，蟹券也在被打折出售，价格在二三百元上下。

　　真假之分

　　数据显现

　　99%“阳澄湖”大闸蟹为冒牌？

　　新京报记者发现，“纸螃蟹”除了纸面价格虚高外，数量也存在奇怪。

　　在购途径上以“大闸蟹”为关键词查找后发现，简直大部分大闸蟹都号称是“阳澄湖”大闸蟹。价格凹凸不同，其间销量较高的“阳澄湖”大闸蟹礼券一个月能够卖出8万张。

　　但在养蟹人看来，这些并非阳澄湖的大闸蟹。“所谓的阳澄湖大闸蟹分两种，一个是真的阳澄湖养大的，从蟹苗开端整个成长周期都在阳澄湖里完结，这种螃蟹求过于供，上的那种销量必定是达不到的。所以他们想出了另一种方法，便是从各地湖里挑出一些质量优秀的蟹放进阳澄湖里养一个月或许几天，捞出来再卖，也算阳澄湖大闸蟹。还有一种是阳澄湖邻近的湖，叫不出姓名，可是由于地理位置近，也叫成了阳澄湖大闸蟹。”朱诺说，“即便你去现场买，亲眼看他从阳澄湖里捞上来，也未必是阳澄湖大闸蟹。”

　　“上卖一两百元的‘阳澄湖大闸蟹’必定不是真的，即便是1288元的，也有或许是假货。”朱诺说。

　　“运用提货券拿到的螃蟹与宣扬不符，说是4两，但实践上只要2两，螃蟹底子不是阳澄湖的。”在多家购途径蟹券出售的谈论区里，相似的谈论并不罕见。

　　据媒体报道，2017年，全国河蟹商场计算，大闸蟹总营销额为778亿元。其间，阳澄湖大闸蟹约为300亿元，占比40%。但上一年阳澄湖大闸蟹的实在产值为1600吨左右，市值差不多只要3亿元。据此计算，现在商场上99%的阳澄湖大闸蟹是冒牌货。

　　我国食品工业分析师朱丹蓬以为，阳澄湖大闸蟹现已构成我国大闸蟹的原产地域品牌，具有必定的稀缺性、权威性，构成了很高的议价才能。其实，其他产区的大闸蟹从口感、质量上来说与阳澄湖大闸蟹的距离并不太大，但问题是这些产区的当地政府没有恒心来打造当地的品牌，导致其他产蟹区的蟹农都去傍阳澄湖这个“大款”。

　　“但打造当地手刺并非一朝一夕之事。关于这种短期看不到作用的工作，当地政府往往没有很大的耐性、恒心和匠心。这也凸显出我国蟹农甚至饲养职业的急于求成。”朱丹蓬对新京报记者表明。