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股票2022年01月06日报导：全球人工肉职业迎来井喷

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据界面新闻等报导，肯德基近来宣告，将在全美近4000家餐厅推出“逾越炸鸡”——与“人工肉榜首股”BeyondMeat协作的人工鸡肉产品。

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肯德基表达，从1月10日初步，这一产品将在全美规划的肯德基门店“限时供给”，这将是人工鸡肉产品迄今为止在美国最大规划的一次推行美股跌我国出资财经。

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受此影响，A股相关概念股双塔食物(002481)近来接连走高，美股BEYONDMEAT也一度高开走强5%，但一路跌落收跌5%。

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而将视野扩大看来，与2019年、2020年出售商场的张狂追捧比较，现在出售商场反应并不显着，中心公司BEYONDMEAT股价从上一年1月的相对高点到现在，现已暴跌了近70%。

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所谓人工肉，望文生义便是一种“肉类替代品”，它运用植物蛋白，多以豆制品为质料进行制造，口感、观感等寻求与肉类类似美股跌我国出资财经。

2019年，全球人工肉职业迎来井喷。

2019年5月，BeyondMeat在纳斯达克挂牌上市，首日股价即暴升163%，创下金融危机以来最佳IPO首日体现，随后又在上市后短短两个月，BeyondMeat股价便翻了5倍。

其次，肯德基、星巴克、必胜客等餐饮巨子也紧随其后，纷繁入局美股跌我国出资财经。

此外，人工肉公司ImpossibleFoods、星期零STARFIELD、澳大利亚植物性肉类替代品研制出产商v2food、未食达(北京)科技有限公司纷繁取得融资。

2019年9月，珍肉与双塔食物(002481)协作一起推出首款人工肉月饼，随后人工汉堡、人工披萨等产品纷繁隐藏在出售商场上。

而国内除了双塔食物(002481)、金字火腿(002515)、双汇发展(000895)等老牌肉制品企业入局以外，新式创业企业敏捷添加至2000家，职业一片昌盛美股跌我国出资财经。

依据ResearchandMarkets发布的数据猜测，2020年全球植物性人工肉出售商场规划约为136亿美元，估量到2027年全球植物性人工肉职业出售商场规划有望到达350亿美元，2020-2027年年均复合增加率达14.4%。

遭受隆冬

而当下，人工肉正迎来遇冷期美股跌我国出资财经。

已近段时刻比如看来，2021年9月，BeyondMeat宣告加深与肯德基我国的协作，在210家肯德基门店限时推出人工肉食物。但相关产品销量一向欠佳，现在已很少隐藏在门店菜单中。

2021年11月初，人工肉巨子BeyondMeat因财报不及猜测股价一度闪崩18%，假如从当年1月的相对高点算起到现在，BeyondMeat股价暴跌了近70%。

业界观念以为，人工肉食物逐渐遇冷，可能有价格偏高、产品与传统豆制品同质和中外顾客理念差异三个方面的原因美股跌我国出资财经。

榜首，人工肉被诟病最多的是其昂扬的价格。

例如，现在BeyondMeat京东旗舰店在售有三款不同标准的植物肉产品，分别是“牛肉糜”、汉堡饼和“猪肉糜”。一块226g的汉堡肉饼卖46元；一包454g的植物猪肉糜价格83元；两包454g的植物牛肉糜价格210元，比1kg同渠道其他品牌的别致牛肉价格贵出一倍左右。

第二，它在养分和口感上跟国内的辣条很像美股跌我国出资财经。

第三，美国与我国是两个爱憎分明的出售商场。BeyondMeat在我国打环保牌简直无效。

据悉，现在人工肉职业的竞赛正敏捷加重，而华尔街对该职业的增加远景也愈来愈持怀疑态度。

哪些A股公司还在“据守”？

尽管人工肉发展现在遭受隆冬，但仍有不少A股公司在坚持布局相关事务美股跌我国出资财经。例如在刚刚曩昔的12月，就有多个公司在互动渠道上回复了相关问题。

东宝生物(300239)表达，公司“圆素”牌动植物双蛋白人工肉现在包装规划现已完结，共4个类别，为非油炸食物，富含动植物两层蛋白。

美盈森(002303)称，当时公司植物肉的品牌称号为“厨子造肉”，公司已运用“厨子造肉”作为称号，在天猫、京东等渠道开设官方旗舰店。

诚志股份(000990)回复称：最新研究标明，D核糖用于人工肉中，公司向人工肉出产厂家供给D-核糖，不直接出产人工肉美股跌我国出资财经。

职业龙头双塔食物(002481)则在早些时候的9月份表达：公司已有植物肉产品在出产出售，要害包括植物肉饼、植物肉腊肠、植物肉丸子、植物肉鸡块、植物肉鸡排、植物肉馅料等多种产品。

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