榕树贷款（股票002121）

健康成效

可可粉：辅佐降血脂、辅佐降血压、改进血液循环

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

牛奶：富含蛋白质

食材用料低筋面粉45克可可粉5克鸡蛋2个相克食物色拉油30克牛奶35克相克食物细砂糖30克细砂糖5克香草精2滴柠檬汁3滴可可戚风的做法

1.预备资料。

2.别离蛋白蛋黄。

3.蛋黄放入两滴香草精，5克细砂糖拌匀。

4.放入牛奶和色拉油混合均匀。

5.筛入低粉，可可粉。

6.刮拌均匀备用。

7.蛋白滴入几滴柠檬汁，打至鱼泡状。分三次放入细砂糖打发。

8.蛋白体积变大，第2次参加细砂糖高速打发蛋白。

9.蛋白显着有细纹，第三次参加细砂糖打发蛋白

10.提早打蛋头有弯弯小角，蛋白打发好了。

11.取三分之一蛋白放入蛋黄里。

12.翻拌均匀。

13.再倒入剩余的蛋白里，从下往上翻拌均匀。

14.翻拌好的蛋糕糊。这时烤箱预热150℃。

15.倒入模具，振出气泡，用牙签画个Z。放入预热好的烤箱，150℃，烘烤35分钟。

16.出炉后倒扣在架上，天然晾凉。

17.完美的可可戚风。

18.内部安排很细腻哦。要不要来一口，哈哈哈哈。