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新疆“大果盘”来啦！

库尔勒的麻油桃、伊犁的蟠桃、巴楚县的留香瓜、吐鲁番的无核白葡萄，还有西州蜜瓜、火焰蜜李、西梅、吊干杏、红香酥梨……有没有你没吃过的？

8月2日，第二届盒马新疆生果节拉开大幕。整个8月，将会有近20种新疆瓜果梨桃，走进全国27座城市的300余家盒马门店，保存估量约700万斤，供吃瓜大众赏鲜解渴。

据了解，这是新疆生果出疆新品最为丰厚、规划最大的一次。

图说：8月2日，盒马上海金桥店，多款新疆生果现已摆上货架。

生果出疆规划最大、种类最丰厚的一次

北京、上海，是新疆生果节两个最大的展现舞台。8月2日上午，盒马上海金桥店，10种新疆瓜果已作为先头部队，被摆上货架。

比方新疆的伊犁蟠桃、库尔勒麻油桃、巴楚留香瓜，都是现在市面上或其他商超相对罕见的，也是第一次进入盒马门店。

纹理粗糙，摸着有质感，是巴楚留香瓜的质量确保，一刀切开，冷翠玉色的果肉，汁水充盈，酥香可口；粉红色的新疆蟠桃，肉质清甜，细腻绵柔……

图说：来自库尔勒的新疆麻油桃，正在承受阳光和玉露的润泽。

甜，是新疆瓜果的标配。一年里无霜期近200天，日照时间3000至3200个小时，昼夜温差大，有利于糖分的堆集。

无损测糖仪显现，进入盒马的新疆麻油桃，表皮糖度最高可达24°，其间接近果核糖度也有15°，有水蜜桃般的甜美口感。

“成熟度不行、甜度不合格的，宁可多等几天，好果不怕晚。”盒马生果全国集采负责人韩超举例，如库尔勒的红香酥梨，本年许多果商在7月24日就开端采摘，经测算，此刻采摘糖度欠佳。

盒马则要求产地端8月3日之后再采摘，确保绝大部分红香酥梨的糖度到达阳面14°以上，阴面11°以上。

图说：盒马村里种出的无核白葡萄，维吾尔族农户对质量决心满满。

新疆4个月内新建8个生果盒马村

这次生果节，包括了喀什、阿克苏、吐鲁番、哈密、库尔勒等简直新疆一切重要生果产区。

韩超介绍，到现在，新疆共有11个盒马村，其间10个都是生果产地，仅本年4月至今的4个月里，就新建了8个盒马村。

“喀什区域新建了6个，是盒马村的聚集地。”韩超说，这样，该区域所辖的巴楚县、莎车县、伽师县、叶城县、泽普县等地的优质生果，就能够组团出疆。

图说：新疆生果节期间，每天都有这样的超大卡车开往全国各地。

盒马村选用订单农业的方法，能够成规划地施行标准化栽培，让生果产地坚持质量、数量上的安稳供给。许多，现代化机器设备的分选，储运设备的晋级，让产品保质的功率更高、周期更长。

“让更多新疆生果走出去，让更多顾客尝到鲜，新疆生果节仅仅开端。”盒马资深副总裁、全国产品收购总经理赵家钰说，本年是第二届盒马新疆生果节，从第一届开端，盒马就设立了驻疆收购办事处，收购团队终年驻守新疆。这几年，盒马一直在寻找好产地、完善供给链上下笨功夫，现在，每天都有载着上百吨生果的冷链车队，走出新疆，奔赴全国各个地方。