清心堂人勇于传承与创新航天证券 让老字号发出“新芽”

来历 ?我国

在现代经济的冲击下，中华老字号却日渐式微，现在商务部确定的中华老字号有1100余家，有必定规划、效益相对较好仅占20%—30%，大都运营情况欠佳。事实上，正是由于有着商场大浪淘沙，老字号的存在既是一种文明的传承，更是一种精力的连续，这也老字号存在的含义。

作为广东手刺，凉茶在岭南区域具有近2000年前史。酷热的夏天里，老广习气“早上叹茶，下午饮凉茶”，可现在凉茶铺却面对阵阵“寒意”。 近年来，跟着人工、房租、原材料等本钱上涨，传统的凉茶铺费劲据守，大都转行杂货铺 ，面对着多方的竞赛压力，广东凉茶铺何去何从？

清心堂始创于清光绪三十二年（1906年），有着悠长的品牌前史和沉积，他们承继着祖传的手工，秉承“工匠精力”，陪伴着一代又一代的岭南人生长。2006年5月20日，清心堂凉茶秘方经国务院同意列入榜首批国家级非物质文明遗产，意味着它的秘方以及宣扬术语遭到联合国《维护非物质文明遗产条约》的维护。

即使身为国家级非物质文明遗产传承人，他们也没有挑选躺在祖先功劳簿上享乐。从小潜移默化清心堂“乐善好施、清心摄生”的文明与“精雕细镂”的工匠精力。自明理起就在家里凉茶铺帮助，大年三十一家因不忍心失掉数千元的收入而歇息，姐姐们便帮助送货，弟弟们吆喝着卖凉茶。

大学毕业后，作为宗族的长女詹唐宁带领弟弟妹妹从父辈手中接过大旗，“不忘初心、团结一致、活跃立异”发挥各自优势，不断霸占“老”的下风，在求新求变中带领清心堂奋力突出重围。

四姐弟不负所望，创始现点现萃的“鲜萃”概念， 2007年创建“果度”主打新鲜水果茶，2010年创建“8090鲜萃茶”以最性价比加盟奶茶品牌火爆全国，在5年时刻里门店数量打破2800家。2013年创建“澜亭里”以高颜值高质量打造“我国星巴克”概念红品牌的相貌问世，3年里敏捷在一线城市开设20家门店。引领健康茶饮风潮，引起很多年轻人的共识和喜欢，让祖业清心堂在“摇摇欲坠”转变成“蓬勃发展，由起先的15家到现在的打破3000家门店。

一起，詹唐宁在2015年创办了国内有机、素食两大范畴里最有影响力的电商渠道，并发起了被新华社两度报导的一个可持续的社会公益合作形式看护大地绿色联盟，联合了掩盖超越2000万人群的正能量新媒体，召唤用社会力气实践处理社会问题。2017年，她和影视明星陶虹、才智导师红月，联合创办了我国榜首所互联生命生长大学——墨尔大学。2017年也是清心堂火箭般飞速生长的一年，四位新生代传承人带领团队持续开疆拓土，宏展大业。

2017年8月清心堂推出凉茶铺晋级项目——清心堂1906鲜萃凉茶Herbal Tea，传承百年非遗秘方，将新鲜草本食材用现代科技萃取技能，敞开了健康日子的新方法。

本草食疗中有许多种都归于肺、脾、肾三经，对人体有不同的补益效果，重视使用饮食本草进行摄生保健，及时消除病因，使机体功用和谐，而使变老推迟。清心堂1906鲜萃凉茶想做的便是唤醒人体自愈力，让全部回归健康。

从寸步难行的草创到生长强大，时刻证明清心堂人坚韧不拔的勇气，不断立异的向前猛进，是清心堂不变的基因！清心堂寻求极致的路上，也体现在制造每个产品的细节之中，一起也聚集于不断立异之上。

这部百年史记——《传统凉茶变形记》叙述了清心堂人孜孜不倦，精雕细镂，视工作为修行，视质量为生命，不畏惧立异，坚持把工作给做对做好，投入了“极致”只为回归清心堂的初心“清心摄生”，服务社会，让全部回归健康。